《蛙》是诺贝尔文学奖获得者莫言创作的小说。以山东高密东北乡为背景,《蛙》中含有大量具有本土特色的方言。《蛙》的英译本于2014年出版,出版后受到广泛好评。其译者葛浩文是莫言小说的主要翻译者之一,对于莫言获得诺贝尔文学奖来说,葛浩文功不可没。随着翻译理论研究的社会学转向,许多学者从社会学的角度进行翻译学研究。译者及翻译活动作为社会中的一份子,必定会受到许多社会因素的影响。在众多中的社会翻译学理论中,皮埃尔·布迪厄的场域理论脱颖而出,他提出的三个概念——场域、资本、惯习,为翻译研究提供了一个全新的视角。本文以《蛙》及葛浩文的译本中的方言为研究对象,通过定性和定量相结合的方法,探讨葛浩文运用了哪些方言翻译方法,并从场域理论视角对其翻译进行分析。研究发现,葛浩文灵活地运用了多种翻译方法,但更偏向于直译的翻译方法。尤其是在翻译方言土语俗语时,葛浩文几乎全部采用了直译的翻译方法,有些甚至是逐字翻译。从场域理论视角下分析可知,在当时的美国场域下,各方因素为葛浩文的翻译提供了有利条件;葛浩文通过多年的中文学习和翻译工作积累了大量的资本,为其提供了更高的翻译自由度;葛浩文渐渐形成了自己的翻译惯习,并形成了“忠实性”翻译观。然而,考虑到读者接受度等问题,除直译外,葛浩文还采取了多种不同的翻译方法,如释义、套译等。同时,葛浩文的成功翻译实践对中国文学作品外译提供了启示。