【摘 要】
：
洋葱精油具有许多生理活性功能,这些生理功效都归因于其中的有机硫化合物特别是硫代亚磺酸酯(TS),最大限度地提高洋葱精油中TS含量是洋葱精油提取工艺中首要解决的问题。本实验的主要目的是研究出一条适合工业化生产的洋葱精油提取工艺,在保证洋葱精油得率的同时提高精油中TS含量,在此基础上,对贮藏过程中洋葱精油有效成分的变化情况进行定量分析,以对洋葱精油产品的后期贮藏有所指导。本实验的主要工作包括以下三个方
论文部分内容阅读
洋葱精油具有许多生理活性功能,这些生理功效都归因于其中的有机硫化合物特别是硫代亚磺酸酯(TS),最大限度地提高洋葱精油中TS含量是洋葱精油提取工艺中首要解决的问题。本实验的主要目的是研究出一条适合工业化生产的洋葱精油提取工艺,在保证洋葱精油得率的同时提高精油中TS含量,在此基础上,对贮藏过程中洋葱精油有效成分的变化情况进行定量分析,以对洋葱精油产品的后期贮藏有所指导。本实验的主要工作包括以下三个方面：1建立洋葱精油活性成分的定量检测方法：将Lawson的分光光度法用来定量测定
其他文献
脆肉鲩是一种特色淡水鱼产品,具有肉质爽脆,鱼肉丝不易拉断的特点,主要以鲜活方式销售。目前,生鲜调理水产品作为一种新的销售方式越来越受到重视,但淡水鱼宰杀后因鲜度下降
柴油机由于其较高的热效率已经广泛的应用于人类生活中的各行各业,然而随着能源危机和环境恶化两大问题的日趋严重,人类对柴油机的要求也越来越严格。可变配气正时技术作为内
多孔介质传热传质的研究由来已久，随着科学技术的基本和人类应用以及探索领域的不断深入和宽广，外部强能量源作用下多孔介质相变过程中传热传质过程逐渐进入人们的视野，在不同的
随着过程装备向大型化和高参数化方向发展,制造过程装备的材料面临技术挑战,而多层复合材料成为解决这一工程技术问题首选材料。复合材料界面是多相多层复合材料各相连接的“
磺胺二甲氧嘧啶钠是一种广谱抗菌药,常作为饲料添加剂和渔药来预防疾病。然而该药在鱼体内的代谢时间较长,过多的使用会使细菌产生抗药性,当磺胺药的残留蓄积到一定程度后会对鱼体产生一些不良的影响,药物残留超标会损害人体的健康。本文以斑点叉尾鮰为试验材料,研究了磺胺二甲氧嘧啶钠的灌喂剂量和灌喂时间对鮰鱼的毒性影响,不同条件下磺胺二甲氧嘧啶钠在鮰鱼体内的代谢及残留规律。主要研究内容和结果如下：1.研究了磺胺二
脂氢过氧化物裂解酶(hydroperoxide lyase,HPL)是一种膜结合血红素蛋白,催化脂肪氧合酶(lipoxygenase,LOX)的反应产物——脂氢过氧化物(不饱和脂肪酸如亚麻酸、亚油酸的氢过
SCR脱硝技术是目前用于固定源脱氮的首选工艺，这一趋势在今后很长一段时间后仍将保持下去。目前我国燃煤电厂所使用的催化剂大都需要进口或者引用国外技术，而SCR催化剂的初装成
动压滑动轴承是各种机械装置中应用最广泛的流体动力润滑的机械零件,其工作状况对机械装置工作经济性、可靠性和耐久性等性能有着非常重要的影响。动压滑动轴承的优化设计一直是现代机械设计受人关注的研究领域,其相关研究工作一直在持续不断的进行。目前的轴承优化设计基本都是针对某一种类型轴承在特定工况和约束下进行,非常有必要建立一种全面系统的滑动轴承优化软件,可以直接运用到对各种不同轴承类型在不同工况和不同约束条
本课题以榨汁后的干燥苹果渣为原料,系统的研究了膳食纤维的制备工艺。首先研究了浸提温度、pH值、液料比和浸提时间对苹果渣水溶性膳食纤维(SDF)得率的影响,同时对碱法去除
电化学免疫分析法将免疫反应的特异性和电化学的便捷性相结合,因其具有选择性好、灵敏度高、分析费用低等特点,逐步成微量、痕量分析中普遍使用的一种检测方法。目前,在材料