近年来,随着经济发展水平的不断提高以及亚健康人群的增加,人们对于健康和养生的关注度也越来越高。本次翻译实践报告的文本选自大森一慧编写的『からだの自然治癒力をひきだす食事と手当て』（《提高身体自愈力的饮食和疗法》）。此书属于家庭医学、养生类科普书籍,文中从阴阳角度出发,阐述了健康饮食的一般原则,并介绍了通过利用蔬菜、调料等身边熟悉食物来调理身体的食疗以及外用法,能够帮助人们更好地了解自身体质,提高身体自愈能力。本次翻译实践报告主要分为四个部分。第一部分为翻译项目的描述。主要包括原作者及原文内容的介绍、文本特征分析、翻译实践的目的和意义的阐述。第二部分主要介绍了本次翻译实践的指导理论“目的论”以及翻译实践的过程。第三部分为本报告的重点内容,主要对翻译过程中所遇到的问题点进行分析,具体包括食疗和外用疗法名称的翻译、医学用语的翻译以及比喻修辞的翻译三个方面。第四部分为翻译实践的总结。总结在翻译实践中运用的方法及从中获得的经验和启发,指出本次翻译实践报告的不足点并对今后的研究课题进行展望。通过对以上翻译难点的分析得出以下结论。首先,在翻译食疗和外用疗法名称时,内容比形式更重要,需要传达原文中包含的基本要素,以及注重目标语读者的语言习惯和审美需求,使译名具有特色,主要采用直译、意译、增译的翻译方法。其次,在翻译医学用语时,需要查阅相关文献以确保用语的准确性和专业性,以及为了保证一般读者的阅读流畅性,对于专业性较强的医学用语,可以采用加注的方式进行补充说明。最后,在翻译比喻修辞时,不用拘泥于原文形式,应从目标语读者的角度考虑,选择恰当的表达,可以采取意译、增译等翻译方法和技巧来最大程度地再现原文本的表达效果。