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本文利用组装的农药残留超声波动态提取装置,进行了以下三个方面的研究:(1)提取条件的比较优化:静态提取时间、动态提取流速、动态提取时间、提取溶剂、样品管放置方式等对提取结果的影响。(2)动态超声波提取方法的建立与评价;(3)动态超声波提取方法的应用:大米中有机磷农药超声波动态提取方法的适用性研究。主要研究结果如下:1.动态超声波静态提取时间的比较:选取0min、2min、4min、6min、8min五个静态提取时间,用丙酮各提取20mL。得到的农药回收率分别为58.3%~91.7%,52.7%~92.0%,71.2%~118.3%,73.9%~115.2%,73.1%~97.5%:因此优化后的静态提取时间为4min。2.动态超声波动态提取流速的比较:选取1mL/min、2mL/min、3mL/min、4mL/min、5mL/min五个动态提取流速,用丙酮各提取20mL。得到的农药回收率分别73.4%~99.1%,71.2%~115.0%,88.1%~100.7%,89.7%~110.2%,84.9%~106.5%;因此优化后的动态提取流速为4mL/min。3.动态超声波动态提取时间的比较:在静态提取4min之后,动态提取流速4mL/min的状态下,选取动态提取2min,4min,6min,8min,10min。得到的农药回收率分别46.6%~66.4%,76.8%~102.0%,81.5%~100.9%,86.6%~108.1%,84.9%~104.8%;因此优化后的动态提取时间为8mL/min。4.动态超声波提取溶剂的比较:在静态提取4min之后,动态提取流速4mL/min,动态提取8min的状态下,选取丙酮,丙酮/石油醚(V/V=1:1),乙酸乙酯作为提取剂。得到的农药回收率分别86.6%~108.1%,82.7%~101.2%,84.0%~112.1%;因此优化后的提取剂选用丙酮。5.动态超声波样品管放置方式的比较:在静态提取4min之后,动态提取流速4mL/min,动态提取8min,丙酮作为提取剂的状态下,将样品管竖立于超声波发生器中和样品管平放于超声波发生器中。得到的农药回收率分别为66.2%~105.5%,86.6%~108.1%;因此优化后的提取方式选用平方式。6.在适用性方面,对香菇,大米,茶叶,土壤四种基质做高、中、低(1mg/kg、0.1mg/kg和0.05mg/kg)三个浓度添加回收试验,17种农药在土壤中添加浓度在0.05 mg/kg水平的回收率在60.9%~115.4%之间,RSD在1.6%~36.2%之间;添加浓度在0.1 mg/kg水平的回收率在73.3%~98.7%之间,RSD在1.6%~35.1%之间:添加浓度在1 mg/kg水平的回收率在98.3%~119.5%之间,RSD在1.9%~9.7%之间。17种农药在香菇中添加浓度在0.05 mg/kg水平的回收率在61.7%~109.1%之间,RSD在2.0%~19.3%之间;添加浓度在0.1 mg/kg水平的回收率在74.5%~108.9%之间,RSD在4.6%~22.5%之间;添加浓度在1 mg/kg水平的回收率在76.1%~98.8%之间,RSD在3.6%~11.1%之间。17种农药在茶叶中添加浓度在0.05mg/kg水平的回收率在64.7%~91.9%之间,RSD在7.4%~21.5%之间;添加浓度在0.1 mg/kg水平的回收率在62.3%~91.6%之间,RSD在3.7%~20.8%之间;添加浓度在1 mg/kg水平的回收率在61.6%~89.5%之间,RSD在1.5%~15.0%之间。其中茶叶回收率偏低,可能与其糖分及色素含量较高有关系。可见,对香菇、土壤、大米,检测结果并没有明显差异。因此本实验方法具有较好的适用性。17种农药的最低检出浓度在0.0118mg/kg~0.0359mg/kg之间。通过使用该方法,确证其完全可以分析检测香菇,大米,茶叶和土壤等实际样品中的农药残留量。