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目的：观察急性胰腺炎(acute pancreatitis,AP)时Oddi括约肌(the sphincter of oddi，SO)生长抑素（somatostatin,SST）的表达及变化，为临床上SST治疗AP提供一定的的理论基础。 方法：将豚鼠随机分为三组，即正常对照组(control group,CG)、实验组(experience group,EG)及治疗组(treatment group,TG)。EG：以胰胆管逆行注射牛磺胆酸钠诱发豚鼠急性胰腺炎动物模型。TG：先给豚鼠静脉点滴SST24h后，再同EG方法制作AP动物模型；观察CG、EG和TG三组胰腺组织及SO组织大体形态及病理变化、外周血淀粉酶及脂肪酶水平、SST水平，免疫组织化学方法检测SST在各组SO内的表达。 结果：（1）EG胰腺组织的炎症损伤最重，而TG较EG明显减轻，P＜0.05，差异具有统计学意义；（2）EG外周血SST较CG显著减低，P＜0.05，差异具有统计学意义；TG外周SST水平比EG增高，但亦低于CG，与CG比较SST无显著差异；（3）EG中SO内SST表达比CG明显增加，TG中SO内SST表达有所下降，但仍高于CG，差异有显著性。 结论：预防性应用生长抑素后，发生急性胰腺炎的程度明显减轻，这就为临床上ERC P术前应用生长抑素可预防ERC P术后急性胰腺炎提供了一定的理论基础；急性胰腺炎时，SO生长抑素的表达明显增多，预防性应用生长抑素后，发生AP时SO内生长抑素的表达减少，说明SST治疗急性胰腺炎时，除可减低胰腺组织的炎症外，对SO也有一定的作用。