低聚木糖（Xylooligosaccharides,XOS）是一种促进动物肠道健康的功能性寡糖,属于新型益生元。因此XOS能够作为抗生素替代品在饲粮中使用,从而促进动物生长。本试验旨在研究XOS对肉鸡生长性能、屠宰性能、免疫功能、肠道功能方面的影响。试验一:研究了XOS对肉鸡生长性能、养分表观代谢率和屠宰性能的影响。试验选取1日龄爱拔益加（AA）肉鸡540只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复18只,对照组饲喂基础饲粮,抗生素组在基础饲粮中添加500 mg/kg土霉素钙,试验组分别在基础饲粮中添加150、300和450 mg/kg XOS,试验期42天。结果表明:1)与对照组相比,150 mg/kg XOS组和450mg/kg XOS组的42日龄体重、1-42日龄平均日增重显著升高（P＜0.05）,并与抗生素组相比无显著差异（P＞0.05）;与对照组和抗生素组相比,XOS各试验组22～42日龄和1～42日龄平均日采食量显著降低（P＜0.05）;与对照组相比,抗生素组和XOS各试验组的22～42日龄和1～42日龄料重比显著降低（P＜0.05）,并与抗生素组相比无显著差异（P＞0.05）。2)与对照组相比,XOS各试验组肉鸡钙的养分表观代谢率显著增加（P＜0.05）,其中150 mg/kg XOS组和450 mg/kg XOS组与抗生素组相比无显著差异（P＞0.05）。3)与对照组相比,XOS各试验组肉鸡的腹脂率显著降低（P＜0.05）,其中150 mg/kg XOS组和450 mg/kg XOS组与抗生素组相比无显著差异（P＞0.05）。与对照组和抗生素组相比,XOS各试验组肉鸡的胸肌率显著增加（P＜0.05）。试验二:研究了XOS对肉鸡免疫功能和肠道物理屏障的影响。结果表明:1)与对照组相比,XOS各试验组肉鸡脾脏指数和法氏囊指数显著增加（P＜0.05）。2)与对照组相比,300 mg/kg XOS组肉鸡血清Ig A和Ig G含量显著升高（P＜0.05）。3)与对照组相比,添加XOS对肉鸡血清DAO含量无显著影响（P＞0.05）。4)与对照组相比,XOS各试验组肉鸡的十二指肠隐窝深度显著减低（P＜0.05）,XOS各试验组的回肠绒毛高度显著增加（P＜0.05）。5)与对照组相比,XOS各试验组肉鸡回肠Occludin的m RNA相对表达量显著上调（P＜0.05）,300 mg/kg XOS试验组和450 mg/kg XOS试验组的Claudin-1和ZO-1的m RNA相对表达量显著上调（P＜0.05）。试验三:研究了XOS对肉鸡肠道p H和盲肠微生物多样性的影响。结果表明:1)与对照组相比,XOS各试验组肉鸡肠道p H无显著（P＞0.05）。2)与对照组相比,添加XOS增加了肉鸡盲肠微生物的Ace指数、Chao1指数和Shannon指数。添加XOS显著降低了Firmicutes和Bacteroidetes的比例,增加了产生SCFAs菌属的相对丰度。盲肠微生物与肠道物理屏障相关性分析发现,[Ruminococcus]＿torques＿group与回肠Occludin和Claudin-1相对表达上调呈正相关（P＜0.05）,Bacteroides与回肠绒毛高度和绒隐比增加呈正相关（P＜0.05）。综上所述,添加XOS提高了肉鸡生长性能,改善了养分表观代谢率,具有替代抗生素的潜质,并改善了肉鸡的屠宰性能。添加XOS增强了免疫功能,改善肠道形态,增加回肠紧密连接蛋白m RNA的表达,增强了肉鸡肠道的屏障功能。添加XOS增加肠道物种多样性和丰富度,使有益菌的数量增多,调节肠道菌群平衡,促进肠道健康。在本试验条件下,XOS在肉鸡饲粮中适宜的添加剂量为150 mg/kg。