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课程的发展与时俱进,北京自2007年进入了新一轮的高中课程改革。新人教版化学教材对于提高学生科学素养,促进学生全面发展起到了不可替代的作用。新高中化学课程标准提出化学课程应有助于学生主动构建自身发展所需的化学基础知识和基本技能,有利于学生体验科学探究的过程,有利学生形成科学的自然观和严谨求实的科学态度。台湾与北京拥有相近的文化背景,使用相同的语言,但两地所受的文化影响却略有不同,因此在课程的设置中就会体现出差异。台湾在经济合作与发展组织(Organization for Economic Co-operation and Development,OECD)的国际学生评估项目(Programme for International Student Assessment,PISA)以及由国际教育成就评价队会(the International Association for the Evaluation of Educational Achievement,IEA)发起的国际数学和科学评测趋势(The Trends in International Mathematics and Science Study,TIMSS)测验中都取得了非常理想的成绩,这些测验全面考查了学生的科学素养,测量他们在未来参与和生活相关之科学与技术政策决定时所需的科学能力。众所周知,化学是科学的重要组成部分,实验是化学的核心,高中化学实验在化学课程中占据非常重要的地位。本文从北京和台湾的化学教科书入于,以欧盟社会经济研究项目中的科学教育中的实验(European Commission Targeted Socio-Economic Research Programme:Labwork in science education)中的实验分类(A‘map’of‘labwork’)为依据,对高中教材中化学实验课程的教学目标、实验任务进行比较分析。台湾教材“一纲多本”,研究选用台湾主流教材翰林版化学教科书,与北京大部分学校所使用的人教版化学教科书进行实验部分的比较。研究从实验内容、实验教学目标、实验任务的设计及实验课程的细节四个方而对两地的教材进行比较,并以化学反应与能量的变化、影响化学反应速率的因素和有机化学基础三个模块所涉及的实验为例,进行深入分析。同时,为验证研究的效力,笔者对北京和台湾的中学化学老师进行了访谈,了解两地中学化学教师对中学化学实验教材及化学实验教学的看法。通过教材比较,笔者发现人教版化学教材中的实验部分对提升学生科学探究能力做出较为显著的贡献,而翰林版化学教材中的实验部分对学生化学知识的学习,分析能力的提升有很大帮助。通过本篇论文,化学教师和化学教育研究者能够全而地了解本地所使用的化学教材,借鉴台湾化学实验教材中的经验,相互学习,不断完善。