国际社会对中文教学的需求不断增长,越来越多的国家把中文课程纳入到国家外语教育课程体系中,并颁布了国家中文教学大纲。国际中文教学大纲和课程标准的制定是各国中文课程标准化的重要标志。教育目标是中文教学大纲的核心组成部分,直接反映中文课程的教育价值,也是评估课程效果的标准和依据。本文基于语料库的研究方法,结合文本分析、对比分析等方法,对国外中文教学大纲的教育目标编写进行研究。大纲中的目标可以分为总体目标,课程总目标和教学目标三个层次。本文分别分析了这三个层次的目标编写方式,得到以下的发现:第一,教学大纲中目标最常用的分级类型是按学段分级,结合学段和能力标准、学习者水平这三种类型进行划分的,其中目标的等级描述语编排方式有基于纵向分类、基于横向分类、结合纵横向分类这三种分类方式。第二,总体目标位于教学大纲的开头部分,语句精炼而概括性强。总体目标的内容构成可以归纳为以下四方面:注重语言与文化的关系;培养语言交际与理解能力;促进学习者的个人发展;关注语言、社会与世界的关系。这些总体目标的内容反映了国际中文教学发展过程的主流教育观念。第三,课程目标的编写体例可以分为三大类:围绕功能、情景;围绕语言技能和语言要素;围绕语言能力和其他通用能力。各国大纲课程目标的内容构成呈现一定的地区特色。第四,按照加涅的五要素目标编写方法对教学目标进行编写分析,探讨教学目标中各要素的表述、功能和特点。教学目标的描述中至少包含一个动词和一个名词;目标表述的开头基本都是动词,这些“习得性能的动词”和“行为动词”通常单个或并列出现,说明目标完成过程中的动作和步骤的层次和先后顺序。“对象”要素的编写中呈现了各种各样的教学内容,“情境”中则体现了语言交际的不同环境、话题和文本,划定了教学内容出现的范围。“工具、限制和条件”是教学目标中的工具、行为表现的标准的说明,这一要素的表述都较为模糊,需要进一步明晰。同时,教学目标有时会通过“举例”的方法让目标的表述更容易为读者理解与实行。基于以上研究,本文归纳了国外中文教学大纲的目标编写原则:充分体现国家宏观教育标准的精神;教学目标应当层次清晰、结构完整;目标内容体现先进的外语教学理念;应采用世界主流的目标描述方式,完善各项目标要素。笔者还根据本文的研究,为国际中文水平等级标准的完善、《国际中文教育通用课程大纲》的编写及教师培训这三方面提出了建议。