语言与文化相互沉淀,相互辅助,相互流传。学习语言背后的文化可以让留学生更加深刻地了解目的语,培养留学生跨文化交际的能力。对于来华留学生而言,想要避免在跨文化交际中产生不必要的误会,学好汉语并顺利完成跨文化交际,就必须准确地理解汉语中的交际文化;对于教师而言,想要留学生把所学的知识转化为能力,有效提升留学生在交际中的理解与表达水平,必须在课堂中加强交际文化教学;对外汉语教材作为语言知识与交际文化的载体,其文化内容的编排是否符合留学生的认知规律十分重要。在不同教学阶段,文化教学必须与语言教学相结合,初级阶段,文化教学以日常对话为主要内容,是培养留学生兴趣的关键时期;中级阶段,文化教学开始出现风俗习惯、行为方式等一系列内容,是提升留学生对文化内涵理解的重要时期;高级阶段,文化教学内容与社会热点话题相关联,是留学生对于深层次文化理解和熟练运用的重要时期。面对高级汉语学习者,文化教学在保证留学生就某一事件发表自己的观点的同时,还需让留学生准确恰当地进行跨文化交际。研究教材中文化内容的编排,可以给对外汉语教师在文化教学内容上的选取提供帮助,还可以给其他教材文化内容的编排提供参考。本文以《新目标汉语口语课本》（第六册）中的交际文化为研究对象。全文一共分为五个部分,第一部分为阐述了本文的选题缘由及选题意义,研究对象和研究方法以及文献综述,这一部分梳理并总结了前人对交际文化的研究,明确了本课题的研究对象以及方法步骤。第二部分为交际文化的概述,本章首先界定了交际文化,然后根据前人对交际文化的研究确定本文对交际文化的分类标准,为本文对教材内交际文化的研究提供了理论基础,最后说明了交际文化对于对外汉语教学的重要意义。第三部分对《新目标汉语口语课本》（第六册）教材中交际文化进行了分类统计,分析了各类交际文化在课程中的占比编排情况。第四部分,对留学生学习《新目标汉语口语课本》（第六册）教材中的交际文化情况进行调查分析,通过数据分析梳理了留学生在学习交际文化时出现的问题并对留学生出现问题的原因进行分析。第五部分,结合问卷数据对教师使用教材时教学内容的选择、安排和设计提出建议。