澳大利亚亚维州于2016年设立VCE“语言与文化组”考试,将语言教学与文化教学并行,标志着中国文化教学在维州汉语国际教育中的比重会越来越重,甚至会发展成为一门独立的学科。为了研究坎布瑞学院文化教学情况,帮助该学院提高文化教学效果提出实用的教学建议,本文将从语言和文化的关系谈起,分析其如何在文化教学中将二者融合的角度出发,对坎布瑞学院的文化教学内容、学院文化教学策略、四个文化教学案例和端午节文化活动策划案例进行分析。研究发现由于坎布瑞学院学生学情复杂、文化课学时短、文化课程教材利用度不够高,目前还没有很好的将语言教学和文化教学并行。首先,学院学习中文的学生从七至十年级不等,七至八年级、九年级和十年级的教学目标和教学时长都不同,七八年级主要是培养学生的语言能力和跨文化交际能力,一周三个课时;八九年级针对VCE考试,较语言能力和跨文化交际能力外,还注重培养学生对中国社会和国情的认识,一周四个课时;其次,学院教师在文化内容的选择上有较强的主观性。总体来说,学院的文化教学仍处于起步阶段。为了提高学院文化教学效果,笔者试行了四个文化内容的教学,发现学生对中国的知识文化比较感兴趣,也提高了学生学习汉语的热情。为了更好的进行文化教学,坎布瑞学院首先应该针对不同阶段的学生设定不同的教学大纲,并将文化教学内容与课时相适应;其次应该选取具有代表性和当代性的文化教学内容,最后做到以文化教学为过程的教学模式。本文通过分析坎布瑞学院的文化教学模式及策略并提出些许文化教学的相关建议,为后续赴澳大利亚汉语志愿者在开展国际汉语文化活动的时候提供一点启发与借鉴,以便在文化教学中探索更多学生易学、乐学的多元化教学方法。