【摘 要】
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为了解不同精粗比颗粒饲料对中国荷斯坦断奶公犊牛生长性能、瘤胃发酵和胃肠道发育的影响。选用12头中国荷斯坦断奶公犊牛,按照日龄相近(103.92±1.5d)、体重相似(121.25±4.
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为了解不同精粗比颗粒饲料对中国荷斯坦断奶公犊牛生长性能、瘤胃发酵和胃肠道发育的影响。选用12头中国荷斯坦断奶公犊牛,按照日龄相近(103.92±1.5d)、体重相似(121.25±4.12kg)的原则随机分成4组(Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ),每组3头,分别饲喂精粗比为75:25、70:30、65:35、60:40的4种等能等氮的颗粒饲料。预试期14d,正试期56d,结果如下:1.不同精粗比颗粒饲料对犊牛生长性能、营养物质表观消化率、血液指标和不同组织中相关转运蛋白:mRNA表达量的影响,结果表明:不同精粗比颗粒饲料对各处理组犊牛的增重、平均日增重、饲料转化率、体高、体斜长、胸围和管围均无显著影响(P>0.05)。处理组Ⅲ的CP、NDF表观消化率最高,且显著高于处理组Ⅰ(P<0.05);处理组Ⅲ、Ⅳ的ADF表观消化率显著高于处理组Ⅰ、Ⅱ(P<0.05)。处理组Ⅰ、Ⅱ中血糖(GLU)的浓度显著高于处理组Ⅲ、Ⅳ(P<0.05)。处理组Ⅳ的血清尿素氮(BUN)浓度最高,且显著高于处理组Ⅱ、Ⅲ(P<0.05)。处理组Ⅳ的血清甲状腺激素T4浓度最低,且显著低于处理组Ⅱ(P<0.05);处理组Ⅳ的血清胰岛素(INS)浓度最高,且显著高于处理组Ⅱ(P<0.05);处理组Ⅲ消化道中GLUT1、FATP4及PepT1mRNA相对表达量较高。2.不同精粗比颗粒饲料对犊牛瘤胃发酵、微生物蛋白和菌群数量的影响,结果表明:处理组Ⅳ的总挥发性脂肪酸和乙酸浓度最低,且显著低于处理组Ⅰ(P<0.05);处理组Ⅳ的丁酸浓度最高,且显著高于处理组Ⅰ、Ⅲ(P<0.05);处理组Ⅲ的乙酸/丙酸比值最大,且显著大于处理组Ⅳ(P<0.05)。处理组ⅢI的黄色瘤胃球菌的相对表达量最高,且显著高于其他各处理组(P<0.05),处理组Ⅳ的白色瘤胃球菌、溶纤维丁酸弧菌、真菌、嗜淀粉瘤胃杆菌、乳酸杆菌和纤毛虫的相对表达量最高,且显著高于其他各处理组(P<0.05)。3.不同精粗比颗粒饲料对犊牛胃肠道发育的影响,结果表明:处理组Ⅳ的瘤胃腹囊胃壁厚度、瘤胃背囊乳头长度和瘤胃背囊胃壁厚度最大,且显著大于处理组Ⅰ、Ⅱ(P<0.05);处理组Ⅲ的瘤胃腹囊乳头长度、瘤胃腹囊乳头宽度和瘤胃背囊乳头宽度最大,且显著大于处理组Ⅰ、Ⅱ(P<0.05);处理组Ⅳ的十二指肠绒毛长度最大,且显著大于其他各处理组(P<0.05);处理组Ⅲ、Ⅳ的十二指肠粘膜厚度最大,且显著大于处理组Ⅰ、Ⅱ(P<0.05)。处理组Ⅲ、Ⅳ的空肠各端绒毛长度和粘膜厚度最大,均显著大于处理组Ⅰ、Ⅱ(P<0.05);处理组Ⅰ的空肠前端绒毛高度和后端绒毛高度最小,且显著小于其他各处理组(P<0.05)。综上所述,当给犊牛颗粒日粮中添加35%-40%的粗饲料时,能更好的有利于饲料中营养物质消化和机体蛋白质的合成,并能促进瘤胃微生物的生长和胃肠道的发育。
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