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为开发利用新型植物生长调节剂和提高水稻籽粒蛋白质含量的新技术提供理论依据，本文采用盆栽试验探讨了几种新型生长调节剂对水稻氮代谢、籽粒、糙米蛋白质含量、籽粒蛋白质产量和光合特性的影响，从中筛选出效果显著的两种新型植物生长调节剂。试验结果如下： 1．喷施植物生长调节剂对延缓叶绿素总量下降有一定的作用。早稻在乳熟期、腊熟期两次测定的叶绿素含量时均以PGR4处理为最高，PGR3处理次之。PGR4处理的叶绿素含量，下降幅度最小，其次是PGR3处理。各喷施调节剂处理水稻功能叶的净光合速率均高于对照，其中以PGR4处理的光合速率最高，其次是PGR3处理。各唢施植物生长调节剂处理水稻功能叶胞间CO2浓度低于对照，其中以PGR4处理最低，其次是PGR3处理。 2．在灌浆期间早、晚稻功能叶、茎鞘的全氮、蛋白氮含量随着生育期的延长而逐渐减少。各喷施植物生长调节剂处理中早、晚稻功能叶、茎鞘的全氮和蛋白氮含量的减少幅度均高于对照，其中均以PGR4处理减少幅度最大，PGR3处理次之。各喷施植物生长调节剂处理早、晚稻功能叶、茎鞘的全氮、蛋白氮含量在灌浆前期高于对照，但在灌浆后期下降速度快于对照，到黄熟期则均低于对照。 3．早、晚稻试验结果表明，各处理水稻功能叶的硝酸还原酶、谷氨酰胺合成酶和谷氨酰胺转化酶活性及籽粒的谷氨酰胺合成酶和谷氨酰胺转化酶活性在乳熟前期差异均较大，随着水稻生育期的延长，各处理之间的差异逐渐变小；各喷施植物生长调节剂处理水稻功能叶及籽粒中上述酶活性均高于对照，其中以PGR4处理酶活性最强，PGR3处理次之。灌浆前期各处理水稻功能叶蛋白水解酶活性之间的差异较小，而灌浆中、后期各处理之间的差异增大。但各喷施植物生长调节剂处理水稻功能叶蛋白水解酶均高于对照，其中以PGR4处理酶活性最强，PGR3处理次之。 4．早、晚稻的试验结果表明，各喷施植物生长调节剂处理水稻籽粒的全氮、蛋白氮含量在整个灌浆的五个时期均高于对照；黄熟期早、晚稻籽粒的全氮、蛋白氮含量的大小顺序为：PGR4＞PGR3＞PGR2＞PGR1＞PGR5＞对照。早、晚稻糙米的全氮、蛋白氮含量也是各喷施植物生长调节剂处理高于对照。其中PGR4处理最高，早稻糙米蛋白氮含量比对照提高1.41g·kg-1，相当于蛋白质含量提高8.81g·kg-1；晚稻糙米蛋白氮含量比对照提高0.97g·kg-1，相当于蛋白质含量提高6.06g·kg-1。其次是PGR3处理，早稻糙米蛋白氮含量比对照提高1.37g·kg-1，相当于蛋白质含量提高8.56g·kg-1；晚稻糙米蛋白氮含量比对照提高0.58g·kg-1，相当于蛋白质含量提高3.63g·kg-1；各喷施植物生长调节剂处理早、晚稻籽粒蛋白质产量高于对照，其中PGR4处理最高，早稻比对照增产14.34％，晚稻比对照增产13.68％：其次是PGR3处理，早稻比对照增产9.23％，晚稻比对照增产8.85％。 5．不同的植物生长调节剂对水稻氮代谢和光合特性具有不同的调控效果，早、晚两季的试验结果表明，以PGR4处理效果最好，PGR3处理次之。