中国茶的精神养生及其实证研究

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养生是人类不变的主题,尤其在当代生活节奏加快,工作压力大,身心疲惫,各种疾病频发,养生显得尤为重要,而精神养生是我国传统养生中核心一派,它在仅有物质的基础上,发挥养生的巨大魅力,降低资金成本,是最为经济的养生方式。中国茶文化融合了儒释道三大传统文化,历史悠久,内涵深邃,喝茶的幽静环境,和它思想精神的“俭”、“清”、“和”、“静”使人保持思想上安定清静,精神内守,达到茶与精神养生的美好结合。目前关于中国茶的精神养生相关研究甚少,开展这方面的研究不仅为个人,同时为社会将产生积极的影响,且具有理论探讨与实践应用意义。本研究从四大茶书中寻源中国茶的精神养生理论基础,从现代四位高龄茶人身上展现中国茶的精神养生作用,再走进现实社会中,对以饮乌龙茶为特色的福建省省会福州市和饮绿茶为特色的江西省省会南昌市进行问卷调查,对四类人群关于茶的精神养生方面进行实证研究分析。福州市和南昌市长期饮茶人士多在亲朋好友的引导下喝茶,他们认为茶叶品质、整洁度较重要,同时十分关心喝茶过程的享受;在喝茶的过程中,对心情放松、缓解压力、暂时放下烦恼、精神清爽、身体通畅、气质优雅、更热爱生活等方面都有一定的感受,其中对心情放松和精神清爽的感受普遍明显;在长期喝茶以后,对少发脾气、心情更舒缓、处事更从容、舒缓压力、学习/工作效率提高、更多时间陪朋友/亲人、与人相处更和谐、消解生活困惑、身体更好、更积极乐观、更热爱/享受生活、生活更有乐趣都有不同程度的改善;对心情更舒缓、与人相处更和谐和生活更有乐趣等有较为广泛的认可。根据研究结果,提出中国茶的精神养生推广策略和建议:通过启发性的教育、丰富的活动、气氛的熏陶引导和培养学生对茶精神养生的研究兴趣和正确的认识;在口感的物质基础上,结合企业等工作人员公务繁忙,在工作或差旅中有机兼和静心喝茶时间,以舒缓压力、放松心情,工作与休闲养生相助发展;对事业人员提出喝中国茶,和谐你我他,融和国内外;对老年人继续宣传喝茶健康,并提倡科学饮茶;福州市应保持饮茶浓厚气氛,立志于更广阔的空间,异彩纷呈;南昌市可结合饮茶本色,融合更浓气氛元素,发展学生,拓展空间;总体巩固并宣传喝茶已证实的精神养生效果,加深茶道精神养生,以期长期蓬勃发展。
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