“虎诃紫”颗粒剂是通过体外抑菌试验以及联合抑菌试验,筛选得到的由虎杖、诃子、紫花地丁这三味药组成的方剂,通过最佳中药有效成分提取工艺研究、最佳颗粒剂制作工艺以及质量控制,并根据兽药研究技术指导原则,最终得到的符合标准、并对鸡白痢沙门氏菌具有抗菌作用的一种中草药颗粒剂。本研究将“虎诃紫”颗粒剂应用于肉鸡饲养生长上,研究其对肉鸡生长性能、免疫功能、抗氧化作用的影响以及对靶动物安全性进行评价,为将其开发为抗病营养型中草药饲料添加剂提供依据,主要研究内容和结果如下:1“虎诃紫”颗粒剂对肉鸡生长性能的影响1日龄雏鸡基础饲一周后分组,将0.5%、1%、2%的“虎诃紫”颗粒剂分别添加到各组基础饲粮中饲喂四周,且每隔一周计算并比较各组平均日增重、平均日采食量、料重比等指标。结果显示:与空白组比较,“虎诃紫”中剂量组全期平均日增重明显增加(P<0.01),且与黄芪多糖阳性对照组平均日增重接近。在22-35d日龄段,中剂量组平均日采食量明显降低(P<0.01),且料重比相较空白组下降了10%。2“虎诃紫”颗粒剂对肉鸡免疫功能的影响每隔一周且连续四周,记录各组免疫器官指数,并运用流式细胞术检测血液中T淋巴细胞亚群的含量,采用ELISA法检测肉鸡血清中免疫球蛋白、白细胞介素等的水平。结果显示:“虎诃紫”颗粒剂各剂量组的免疫器官指数均高于空白组;明显提高肉鸡血清中CD3+、CD4+、CD8+的含量;显著增加肉鸡血清中IgA、IgM、IgG抗体水平以及白介素IL-2、IL-4、IL-6和IFN-γ、TNF-α的浓度。3“虎诃紫”颗粒剂对肉鸡抗氧化能力的作用每隔一周且连续四周,检测了各时间段血清中总超氧化物歧化酶(Total Superoxide Dismutase,T-SOD)、过氧化氢酶(Catalase,CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(Glutathione Peroxidase,GSH-Px)的活性,总抗氧化能力(Total Antioxidant Capacity,T-AOC)以及丙二醛(Malonaldehyde,MDA)的含量。结果表明:与空白对照组比较,“虎诃紫”颗粒剂能增强肉鸡血清中的T-SOD、CAT以及GSH-Px抗氧化酶的活性,能增加T-AOC的含量,降低MDA含量。4“虎诃紫”颗粒剂对靶动物安全性的评价在评价“虎诃紫”颗粒剂对靶动物的安全性方面,观察了试验期的临床体征,检测了肉鸡血液学和血生化个指标,以及检查各组织器官病理切片。结果表明,当添加剂量在3%范围内,“虎诃紫”颗粒剂对肉鸡的安全性无影响。综上,在肉鸡基础饲粮中添加“虎诃紫”颗粒剂,可促进肉鸡的生长发育,提高肉鸡的免疫功能和抗氧化能力,且添加剂量在3%范围内,临床用药安全可靠。