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目的：艾灸实验性脾虚证大鼠足三里等穴,观察其对脾虚证大鼠脾虚症状、血清D-木糖含量、胃蛋白酶活性、血清前白蛋白含量、主要脏器的质量、脏器系数以及各脏器组织匀浆内蛋白质浓度的影响,以此探讨艾灸调节蛋白质代谢的影响,为艾灸治疗脾胃病提供实验依据。方法：健康SPF级SD大鼠40只,随机分为空白组(A组)、脾虚组(B组)、艾灸组(C组)和四君子汤组(D组)。采用大黄苦寒泻下法造脾虚模型。A组蒸馏水灌胃,1ml/100g/只,每天两次,连续14天。B、C、D三组以200%的大黄水浸剂浓缩液4℃灌胃,1ml/100g/只,每天两次,连续14天。同时,从实验第一天开始,A、B两组捆绑30分钟不艾灸；C组隔日交替灸中脘、关元、足三里(左或右)及脾俞(左或右)、胃俞(左或右)两组穴位30分钟,D组捆绑30分钟不艾灸,并予以四君子汤1.2ml/只/天灌胃,连续处理14天。按脾虚动物模型标准观察大鼠的脾虚症状,采用间苯三酚法测大鼠血清D-木糖的含量,比色法测胃蛋白酶的活性、ELISA法测血清前白蛋白含量,电子天平称主要脏器质量并计算其脏器系数,Bradford法测定主要脏器组织匀浆内蛋白质的浓度。结果：1、各组体重造模前比较差异无统计学意义(p>0.05),具有可比性；经14天喂养后,各组体重均提高,自身造模前后比较出现非常显著性差异(P<0.01),但B组体重增长率明显低于其他各组。其中,A组与B组比较有非常显著性差异(P<0.01)；C、D组与B组比较也有非常显著性差异(P<0.01)。2、各组造模前食量比较差异无统计学意义(p>0.05),具有可比性；经14天喂养后,B组食量降低,A、C、D组食量呈增多趋势；只有B组自身造模前后比较具有统计学意义(P<0.01)。其中B组较A组明显下降(P<0.01)；C、D组与B组比较也有非常显著性差异(P<0.01)。3、各组造模前悬空拉尾抵抗持续时间比较无统计学意义(p>0.05),具有可比性；经14天喂养后,A、B、D组自身造模前后比较具有统计学意义(P<0.05或P<0.01)；C组自身造模前后比较无统计学意义(P>0.05)。其中B组与A组比较有非常显著性差异(P<0.01)；C、D组拉尾抵抗持续时间变化与B组比较也有非常显著性差异(P<0.01)。4、B组脾虚症状总积分明显高于A组(P<0.01)；C、D组与B组比较也有非常显著性差异(P<0.01)。5、B组血清D-木糖含量、血清前白蛋白含量、胃蛋白酶活性、主要脏器质量、脏器系数及脏器组织匀浆内蛋白质浓度低于其他各组,与A组比较有差异(P<0.05或P<0.01)；C、D组与B组比较亦有统计学意义(P<0.05或P<0.01)、。结论：1、艾灸对因脾虚造成的体重减轻、摄食量减少有明显恢复作用,且可以减轻脾虚证SD大鼠的乏力程度。2、艾灸可提高脾虚证SD大鼠血清D-木糖含量、血清前白蛋白含量,增强胃肠对蛋白质的吸收功能,改善脾虚证大鼠的营养状况。3、艾灸可提高脾虚证SD大鼠胃蛋白酶活性,增强胃的消化能力,促进蛋白质的合成,从而提高脾虚证大鼠脏器质量、脏器系数及脏器内蛋白质浓度。4、艾灸能调整脾虚证SD大鼠蛋白质代谢的作用,且其作用相当于四君子汤。该研究证实了艾灸温补脾胃效应可能与调节蛋白质代谢(包括消化、吸收及合成等环节)有关,在一定程度上为临床合理应用艾灸法防治脾胃病提供了实验依据。