论文部分内容阅读
以福州市马尾区琅岐榕升休闲农庄台湾红肉火龙果’软枝大红’为试验材料,通过对园内设施栽培的火龙果进行4种不同生草栽培处理,即:Ⅰ套种紫花苜蓿、Ⅱ套种白三叶、Ⅲ套种圆叶决明和Ⅳ自然生草,以清耕为对照,比较了不同生草栽培处理下,火龙果园内微环境、果实产量、品质及经济效益等差异。主要研究结果如下:1、4种生草栽培处理均能显著降低夏季火龙果园内的温度,提高空气湿度。当6月平均气温在30℃以下时,圆叶决明处理降温增湿效果最明显,可使温度下降1.95℃,空气湿度提高10.2个百分点,当7月、8月平均气温在30℃以上时,白三叶处理降温增湿效果最佳,最高可使温度降低1.70℃,空气湿度提高12.9个百分点。2、与清耕相比,4种生草栽培处理能显著降低夏季火龙果园0 cm～20 cm 土层土壤温度和土壤容重,提高土壤含水量、总孔隙度和毛管孔隙度,但不同生草栽培处理效果不同。生草栽培使土壤温度最高降低3.63℃,但不同生草栽培处理间无显著差异。自然生草栽培处理,使土壤含水量增加效果最明显,增幅达6.79个百分点;白三叶降低土壤容重的效果最佳,可达12.33%;紫花苜蓿处理提高土壤总孔隙度和毛管孔隙度的效果最好,使土壤总孔隙度和毛管孔隙度分别提高11.80和13.47个百分点。3、生草栽培能显著提高火龙果园0 cm～20 cm 土层有机质含量,但对土壤pH值无显著影响;生草栽培0.5a及1a后,土壤有机质含量增加,其中以套种白三叶处理效果最佳,0.5a和1a后土壤有机质含量分别增加0.36和0.84个百分点。4、除自然生草处理使火龙果园土壤全磷含量略有降低外,其余3种生草栽培处理能显著提高园内0 cm～20 cm 土层全氮、全磷、全钾、碱解氮、速效磷和速效钾等含量。套种圆叶决明处理提高土壤全氮含量的效果最佳,与清耕相比增幅可达96.72%;套种白三叶处理提高土壤全磷和碱解氮的效果最佳,增幅分别达到79.82%和130.05%;套种紫花苜蓿处理提高土壤全钾和速效磷的效果最佳,全钾和速效磷增幅分别达到12.82%和30.24%;自然生草处理提高土壤速效钾的效果最佳,增幅可达77.43%。5、4种生草栽培处理与清耕相比可显著提高火龙果园内0 cm～20 cm 土层中钙、铁和锌元素含量,其中以套种圆叶决明处理效果最佳,土壤中钙、铁和锌含量的增幅分别达20.16%、25.51%和52.94%,其余3种生草栽培处理土壤钙元素含量与清耕相比无显著差异;自然生草处理与套种紫花苜蓿处理能显著提高土壤铁元素含量,而套种白三叶处理土壤铁元素含量与清耕处理无显著差异;自然生草处理与套种白三叶处理提高土壤锌元素含量效果显著,套种紫花苜蓿处理土壤中锌含量与清耕无明显差异。生草栽培处理对土壤中镁元素含量无明显影响。6、与清耕处理相比,4种生草栽培处理均显著提高火龙果园内0 cm～20 cm 土层土壤脲酶、蔗糖酶、过氧化氢酶和碱性磷酸酶等活性,其中以套种圆叶决明处理对提升土壤脲酶活性的效果最明显,土壤脲酶活性增幅达51.05%;套种紫花苜蓿处理对提高土壤蔗糖酶、过氧化氢酶和碱性磷酸酶活性的效果最明显,使上述各酶活性的增幅分别达 82.69%、131.40%和 120.00%。7、4种生草栽培处理均能提高火龙果的平均单果重、可食率和果实硬度,降低果皮厚度与果形指数,其中套种紫花苜蓿和自然生草处理在提高平均单果重和可食率以及降低果皮厚度方面的效果最明显,可使平均单果重增加32.66%,可食率增加4.25个百分点,果皮厚度降低29.33%,套种白三叶处理降低火龙果果形指数的效果较显著,可达6.60%,自然生草处理对提高果实硬度的效果最佳,可达31.25%。8、4种生草栽培处理均可提高火龙果果实的可溶性固形物、可溶性糖、可溶性蛋白、Vc及果胶含量。7月,套种圆叶决明处理提高上述营养物质含量效果最显著;8月,套种紫花苜蓿处理对提高火龙果实上述营养物质含量效果最显著。7月,各生草栽培处理火龙果实中可滴定酸含量与清耕无显著差异,8月,套种圆叶决明处理能明显降低火龙果果可滴定酸含量;套种白三叶处理使火龙果实中Vc含量增加,其余处理影响不大。9、生草栽培可抑制火龙果园内其他杂草的生长,显著降低其他杂草数量,其中套种紫花苜蓿处理抑制杂草效果最佳,使杂草数量降低84.09%。同时,生草栽培能显著降低火龙果园内因高温导致的枝条干枯率。套种紫花苜蓿处理后,火龙果枝条干枯率最低,与清耕相比枝条干枯率下降48.30%,从而直接影响挂果数及果实产量。在受高温影响最严重的8月,套种紫花苜蓿处理比清耕增产48.37%。但生草栽培使火龙果园内植株遭受棉铃虫和斜纹夜蛾幼虫为害率显著提高,且均以套种紫花苜蓿处理受害严重,受害率分别达8.03%和11.63%。10、本试验园在实际生产中,生草栽培处理需在夏季(7月～8月)额外支出草种、杀虫剂、播撒草种、喷药等人工费约100元～305元,节省除草剂和除草人工成本约270元,可使火龙果园每667 m2提高产值2920元～5672元。因此,生草栽培能显著提高火龙果园经济效益,其中以套种紫花苜蓿处理效果最佳,夏季(7月～8月)每667 m2可提高经济效益约5757元。