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芦荟为百合科芦荟属植物，在民间享有“万能草药”、“家庭医生”、“天然美容师”的美称，其多种多样的成分和丰富的药理作用已经成为天然药物研究领域热点课题之一。芦荟多糖是芦荟的主要药用成分之一，现代药理学和临床研究表明，芦荟多糖可以提高生物体的免疫力，具有抗肿瘤、抗衰老、抗爱滋病(AIDS)、抗辐射等功效。中华芦荟(Aloe vera L．var．chinensis(Haw．)Berger)，是我国的特有品种，目前的研究报道较少。
本论文主要分析中华芦荟中存在的酸性多糖并初步评价其抗炎作用。
1．中华芦荟酸性多糖的分离纯化和结构分析
以中华芦荟为原材料，采用热水提取、三氯乙酸法除蛋白、DEAE-52离子交换经NaC1洗脱得到芦荟酸性多糖。用Sephacryl S-400凝胶柱色谱法进一步纯化，HPLC判断其纯度及相对分子量，用紫外、红外、薄层层析和气相色谱分析鉴定结构组成，高碘酸氧化和Smith降解分析相邻单糖残基的连接方式，部分酸水解进行片断结构分析。结果表明从芦荟叶片中分离得到一种纯酸性多糖APS-2，相对分子量为1.3×106Da，单糖组成为葡萄糖、半乳糖、甘露糖、鼠李糖(摩尔比为：5：5：4：2)和葡萄糖醛酸(含量为9.03％)，其可能的结构为：
(1)APS-2为少分支结构；
(2)单糖连接方式为：1→3糖苷键，所占比例为85.1％，1→2所占比例为7.7％，1→6糖苷键所占比例为7.2％；
(3)主链由Gal、Glu、Man、Rha组分单元以1→3糖苷键连接成，其摩尔比约为：3：3：1：2；
(4)支链主要由Glu和Man组成，少量的Gal，其摩尔比约为：2：4：1，通过1→6糖苷键连接；
(5)APS-2糖苷键键型为β-糖苷键，并有乙酰基团。
2．APS-2的抗炎作用
在二甲苯所致的小鼠耳肿胀模型和角叉菜胶致小鼠足跖肿胀模型的实验中，APS-2不同剂量组能明显缓解二甲苯致小鼠耳肿胀和角叉菜胶致小鼠足跖肿胀的影响。
实验结果表明，40mg/kg剂量的APS-2在二甲苯所致的小鼠肿胀的实验中，其效果优于阳性药物吲哚美辛；在角叉菜胶致小鼠足跖肿胀的实验中，40 mg/k剂量APS-2的效果非常接近于阳性药物吲哚美辛，这些结果都揭示了中华芦荟酸性多糖APS-2具有明显的抗急性炎症作用。
本文对中华芦荟中酸性多糖APS-2的提取、分离纯化、理化性质和结构进行了系统的研究，并初步研究了其抗炎活性，为进一步开展中华芦荟多糖的研究提供了更多有价值的依据。