2020年1月《中共中央国务院关于抓好“三农”领域重点工作,确保如期实现全面小康的意见》第十七条“发展富民乡村产业”[1],指出“建立健全农民分享产业链增值收益机制,形成有竞争力的产业集群,推动农村一二三产业融合发展”。产业扶贫作为精准扶贫重要措施,发挥了极其重要作用。2022年1月4日《中共中央国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》文件中,聚焦产业推动乡村发展重点提出了《发掘乡村的多元资源,着力发展农业加工,扶持农业大县集聚现代农产品加工业,指导中小企业到产区快速蓬勃发展粮食油料机械加工、食物生产等相关政策》,将产业振兴作为五大乡村振兴发展策略之一,为其政策实施指明了方向。产业振兴在全国各地采取的模式有引进资金来兴起第二产业和第三产业,如把旅游带进农村,大力发展农业休闲旅游,有的是通过开办企业来带动农产品销售,有的是直接引入了外国企业。其中,通过开办企业与农户合作的模式对于农村产业发展的带动效果较为明显,这种模式现在在国内有很多,“公司+农户”的模式就属于其中的一种。这种模式下,“公司+农户”的模式怎样才能更加符合公司和农户的利益是我们所要研究的问题。本文的主要研究对象N食品有限公司就是一个非常符合这种模式研究的具有典型性和代表性的企业。该公司采取的“公司+农户”的模式,是众多一二产联合发展模式之一。虽然这种模式运营效果很好,但合作双方因信息不对称和激励机制的不完整,也存在着不足:第一是签约农户构成情况男性偏多且年龄偏大;第二是公司在生产工具方面投入不足;第三是受目前环境影响,农户对收购价格满意度略低,农户希望获取更高的收入;第四是农户欠缺合作共赢意识,偏好短期既得利益。通过对N食品有限公司的合作模式研究分析后,提出以下优化策略:第一是公司应多与希望长期合作的农户签约;第二是N食品有限公司应加大对生产工具的投入激励;第三是提高收购价格是一种最直接的激励措施;第四是加强对农户的宣传力度,强调共同利益及长期收益,避免短期逐利行为。本文用博弈论理论,并对农产品加工企业经营模式、合作模式、激励机制的概念进行界定,采用文献研究、问卷调查、访谈的方法,探讨N食品有限公司“公司+农户”合作模式激励的问题,构建N食品有限公司“公司+农户”的委托代理激励模式,提出来为使合作模式最优所要改进的策略建议。