大数据、云计算、5G、区块链、AI智能等各类科技创新技术不断涌现及广泛应用,助推零售业这一最具市场灵敏度的行业不断革新迭代。伴随着新零售概念的提出,京东、阿里巴巴、苏宁等网络零售企业通过投资、并购等方式积极涉足实体零售,使得企业间竞争加剧、消费需求升级、消费渠道多元化发展。2020年新冠肺炎疫情突袭全球,经济发展受到重创,同时在租金、员工成本、水电等基础成本持续增长及消费场景、需求转变的重压下,传统零售企业发展缓慢,企业战略进行优化升级成为零售企业改变困局的共同抉择。目前,部分传统零售企业进行战略优化升级已初见成效,但同时,在其优化过程中也存在不同程度的困难和挑战。本文针对区域零售企业美食林集团旗下美食林连锁超市业态进行战略分析,采用文献研究法、理论与实际相结合、比较分析法,运用PEST分析方法进行新零售态势下美食林超市外部环境分析,运用波特五力模型对企业竞争环境进行剖析,结合企业目前的经营现状得出企业当前的战略方向为拓展型战略,通过罗列SWOT矩阵比较得出企业战略为向多元化战略方向进行优化,并完善信息化平台建设、员工绩效考核体系建设、供应链管理体系建设、物流配送管理体系建设及进行组织机构调整,以保障美食林超市顺利进行战略优化实施。