面塑，是在北方面食文化的基础上发展起来的，既是中国传统民间艺术的一种表现形式，又是中华民族饮食文化历史变迁的缩影。目前，面塑已经被列为国家级非物质文化遗产，各个地方也在积极申报当地的非物质文化遗产，对面塑得以传承和发展给予了高度的重视。国内对面塑的研究多集中于艺术价值、民俗内涵的探讨，落脚点多以鼓励面塑艺术创新、增强地方对于面塑的保护和传承意识为主，在具体发展路径研究上则较为审慎，且鲜有凸显。本文在前人研究的基础上，以山东面塑为具体研究对象，从景观的角度对面塑的构成要素进行梳理。以文化资本理论为依托，提出面塑景观从文化资源向文化资本转化的构想，通过实地观察、问卷调查及深度访谈等方法，得到面塑艺人对于面塑发展得的态度和意愿，在此基础上对其文化资本化发展路径加以探讨。文章的主要研究内容包括：（1）面塑作为景观的构成要素分析。该部分以文化资本的三种形态为依据，从文化的角度对山东面塑作为景观的要素进行分析，包括面塑艺人的流派、面塑的技艺特征、面塑的历史变迁及面塑文化空间的保存等方面内容，目的为说明面塑的哪些特征可以使其被作为一种景观。（2）面塑艺人对面塑资本化的态度及评价。通过实地调研、问卷调查、访谈的形式，结合虚拟社区调查，对山东面塑艺人从艺感知、从艺评价、对面塑资本化的发展态度和意愿等信息进行梳理，以定性和定量相结合的方法，尽可能得到调研对象的真实意愿，并作为进一步提出具体文化资本化路径作参考。（3）基于实证调查的面塑发展路径研究。分别从面塑资本化的条件、存在形态及具体路径三个方面展开论述。着重从面塑艺人的主动传承意愿、文化资源的整合和提升及社区参与为切入点，重点阐释了面塑作为文化服务、文化商品及景观产品的具体表现形式，最终落脚点在于面塑景观与文化创意产业的结合上，提出通过构建完善的文化产业链，来促使文化资源向文化资本的快速转化。面塑作为一项民间手艺，有其天然的成长环境和文化艺术价值，并且随着历史的推移，这种最原始、最朴实的艺术表现形式将成为传统文化的精髓。尽管，作为一项非物质文化遗产走向资本化颇具争议，但从长远发展的角度来说，应当充分尊重传承者的发展意愿，保护其利益，提高传承的积极性，从而鼓励更多的人参与到保护和传承中去，保证非物质文化遗产的活态性，从真正意义上保存和发展它。