福建省武夷山市有机茶发展策略

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武夷山市是中国乌龙茶的发源地,也是中国红茶的发源地。武夷山产茶历史悠久,茶叶种植和加工历史可追溯到1500年前的南北朝。茶产业是武夷山市的传统优势产业,在茶叶生产加工、销售等各个环节中吸纳了大量人员,有效的促进了农村劳动力的转移和农民增收。经过多年的发展,茶产业已逐步从武夷山市的传统产业转变为特色产业和支柱产业,成为武夷山经济建设的重要保证。加快茶产业发展,对于打造特色经济,推动整个区域经济发展起着重要的作用。随着人民生活水平的提高,对茶叶质量要求也越来越高,大力发展有机茶,适应市场需求,提高茶叶的经济效益。本文在调研武夷山市茶叶发展现状的基础上,分析武夷山市发展有机茶优势及存在的主要问题,提出武夷山市发展有机茶对策。主要结论如下:1、截止2011年底,武夷山市茶园面积为8640公顷,其中有机茶总面积为866.7公顷,占茶叶生产总面积的10.03%,年产量近8000吨,茶叶总产值14.06亿元,占全市生产总值的五分之一。215家企业获准使用地理标志产品专用标志(占福建省38%),10年来共发放地理标志防伪标识2200多万枚。2010年“武夷山大红袍”证明商标获得中国驰名商标,3个商标被评为福建省“著名商标”,5个品牌茶叶获得“福建省名牌产品”称号。2、武夷山市发展有机茶存在的主要问题:(1)企业经营规模小,名牌产品少;(2)人才缺乏、科技投入不足,服务体系不健全;(3)质量安全追溯体系不完善;(4)市场管理滞后。3、武夷山市有机茶发展策略:(1)合理制定发展规划,因地制宜发展有机茶;(2)扶持龙头企业,打造精品品牌;(3)加大科技投入力度,解决有机茶发展瓶颈;(4)加强有机茶技术体系建设;(5)健全有机茶产品质量安全追溯体系;(6)加大培训和宣传力度,提高对有机茶的认知水平;(7)发挥旅游区优势,建设观光休闲茶叶生产基地;(8)努力创新监管机制,确保有机茶产业可持续发展。4、武夷星茶业有限公司发展壮大表明,开发有机茶对企业的快速成长是十分有用的。
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