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苏氨酸（Threonine,Thr）作为动物所必需的氨基酸,主要通过提高机体的免疫功能和抗氧化能力来影响机体的生理功能,在改善肠道健康和有效缓解应激对动物机体造成的损伤中发挥着重要作用。大量研究表明,苏氨酸已经广泛应用于畜禽生产中,但其对攻毒状态下的生长肉兔生长性能和肠道健康的影响还未见报道。本试验采用2×3双因素设计,选取180只35日龄断奶的遗传背景相同、初始平均体重为（808.11±12.17 g）的健康新西兰白兔,按体重相近原则随机分为6个组,每组30个重复,每个重复1只动物。其中三个组于试验第17 d和第20 d空腹称重后按体重腹腔注射100μg/kg LPS（LPS攻毒）,另外三个组于同一时间腹腔注射等量无菌生理盐水（正常饲养）;正常饲养和LPS攻毒组各自饲喂AFDT水平为0.43%、0.54%和0.65%（AFDT实测值为0.43%、0.54%和0.64%）的三种饲粮,可消化Thr含量分别为《Nutrition of the Rabbit》（第三版）推荐量的100%、125%和150%。试验期共35 d,于试验第22 d采集试兔血液及肠道黏膜和组织样品。试验结束后的第4 d至第7 d进行消化试验（第3 d和第6 d按体重进行腹腔注射100μg/kg LPS和等量无菌生理盐水）。试验结果如下:（1）LPS攻毒显著降低了生长肉兔的生长性能（P＜0.05）,并有增加17-22 d死亡率（P=0.05）和健康风险指数（P=0.09）的趋势。与AFDT 0.43%组相比,AFDT0.64%组显著增加了平均日增重（1-17 d除外）以及22-35 d和1-35 d的平均日采食量,降低了17-22 d的饲料转化率（P＜0.05）,并有增加1-17 d平均日采食量（P=0.06）、发病率（P=0.08）和健康风险指数（P=0.08）的趋势。饲粮Thr水平与LPS攻毒对生长性能和健康状况无显著交互效应（P＞0.05）。（2）LPS攻毒显著提高了生长肉兔血清总胆固醇、低密度脂蛋白、游离Thr、苯丙氨酸和精氨酸含量,降低了血清白蛋白含量以及谷丙转氨酶、碱性磷酸酶和二胺氧化酶活性（P＜0.05）。与AFDT 0.43%和0.64%组相比,AFDT 0.54%组显著降低了血清高密度脂蛋白的含量（P＜0.05）。与AFDT 0.54%组相比,AFDT 0.64%组显著增加了血清球蛋白含量（P＜0.05）。饲粮Thr水平与LPS攻毒互作对血清生化、血清游离氨基酸和D-乳酸含量以及二胺氧化酶活性均无显著影响（P＞0.05）。（3）LPS攻毒显著降低了生长肉兔对干物质、有机物、总能、无氮浸出物、酸性洗涤纤维和半胱氨酸的表观消化率,提高了蛋氨酸的消化率（P＜0.05）。与AFDT 0.43%和0.54%组相比,AFDT 0.64%组极显著提高了Thr的消化率（P＜0.01）。与AFDT 0.43%组相比,AFDT 0.54%和0.64%组显著降低了干物质、无氮浸出物和丙氨酸的消化率（P＜0.05）。饲粮Thr水平与LPS攻毒对常规养分、纤维组分和氨基酸的消化率无显著交互效应（P＞0.05）。（4）LPS攻毒极显著降低了生长肉兔空肠的绒毛高度（P＜0.01）,并有降低十二指肠绒毛高度（P=0.06）和空肠绒隐比（P=0.09）的趋势。饲粮添加Thr对肠道形态无显著影响（P＞0.05）。饲粮Thr水平与LPS攻毒互作对十二指肠绒毛高度有显著影响（P＜0.05）。LPS攻毒条件下,与AFDT 0.54%组相比,AFDT 0.64%组有提高十二指肠绒毛高度的趋势（P=0.07）。（5）LPS攻毒显著降低了生长肉兔空肠的杯状细胞数量（P＜0.05）。与AFDT0.43%相比,AFDT 0.64%组有增加空肠分泌型免疫球蛋白A含量的趋势（P=0.06）。饲粮Thr水平与LPS攻毒对十二指肠和回肠黏膜分泌型免疫球蛋白A含量、十二指肠黏蛋白2含量和回肠杯状细胞数量均有显著交互效应（P＜0.05）。LPS攻毒条件下,与AFDT 0.43%组相比,AFDT 0.54%组显著增加了生长肉兔十二指肠和回肠分泌型免疫球蛋白A含量以及回肠杯状细胞数量（P＜0.05）,同时有增加十二指肠黏蛋白2含量的趋势（P=0.06）。（6）LPS攻毒显著降低了生长肉兔十二指肠黏膜的丙二醛浓度,增加了空肠丙二醛浓度和总抗氧化能力（P＜0.05）。与AFDT 0.43%组相比,AFDT 0.54%和0.64%组显著降低了十二指肠的总抗氧化能力（P＜0.05）。饲粮Thr水平与LPS攻毒互作对回肠总抗氧化能力、丙二醛浓度及黄嘌呤氧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性均有显著交互效应（P＜0.05）。LPS攻毒条件下,与AFDT 0.43%组相比:AFDT 0.54%组显著增加了回肠谷胱甘肽过氧化物酶活性以及降低了回肠黄嘌呤氧化酶活性（P＜0.05）;AFDT 0.64%组显著降低了回肠黄嘌呤氧化酶活性（P＜0.05）,同时有增加回肠谷胱甘肽过氧化物酶活性（P=0.09）以及降低回肠丙二醛浓度（P=0.07）的趋势。（7）LPS攻毒显著上调了生长肉兔十二指肠TLR4和IL-1β、空肠TNF-α和CLDN以及回肠TNF-α基因的表达,显著下调了十二指肠JAM2和JAM3、空肠IL-2、OCLN和ZO-1以及回肠CLDN和ZO-1基因的表达（P＜0.05）。与AFDT 0.43%组相比,AFDT 0.64%组显著下调了生长肉兔十二指肠TLR4、TNF-α、JAM2和JAM3、空肠TLR4、NF-κB、IL-1β、OCLN和JAM3以及回肠TLR4、My D88、NF-κB、IL-1β、JAM2、JAM3和CLDN基因的表达（P＜0.05）。饲粮Thr水平与LPS攻毒对生长肉兔十二指肠TLR4、My D88、NF-κB、TNF-α、IL-1β、IL-2、IL-10和ZO-1、空肠My D88、IL-1β、IL-10和CLDN以及回肠TLR4、NF-κB、TNF-α、IL-1β、IL-2、IL-10、CLDN、JAM2和JAM3基因表达均有显著交互效应（P＜0.05）。LPS攻毒条件下,与AFDT0.43%组相比,AFDT 0.64%组显著降低了十二指肠TLR4、My D88、NF-κB、TNF-α、IL-1β和ZO-1、空肠My D88、IL-1β和CLDN基因的表达,显著增加了回肠IL-10基因的表达（P＜0.05）。综上所述,正常饲养条件下,饲粮添加Thr可改善生长肉兔的肠道免疫功能、机体健康状况和生长性能。LPS攻毒条件下,生长肉兔肠道受损,营养物质消化率下降,导致生长性能降低,而饲粮添加Thr可在一定程度上缓解LPS攻毒引起的肠道炎症和氧化应激,改善肠道免疫功能。在本试验条件下,综合生长性能、健康状况、抗氧化能力以及免疫分子含量和基因表达结果,推荐生长肉兔饲粮中可消化Thr的适宜水平为0.64%。