酒店管理专业大学生实习管理研究——以酒店为本位

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酒店管理专业大学生行业内就业前景值得预期,但其现状却令人担忧!原因是多方面的,究其根本,该专业大学生在实习阶段出现的种种问题,及作为实习接收单位的酒店对其之漠视,在很大程度上,导致了大学生对未来在行业内就业缺乏信心。   人力资源管理是工商管理学重要研究方向之一。本文聚焦上述现象,以酒店为研究本位,以管理科学中的期望理论、工作特征模型理论、工作满意理论、核心自我评价理论等为基础,综合考量酒店管理专业大学生实习中出现的种种问题及其原因,如“参与热情不高,行业认同偏低”、“人际关系失谐,角色认知错位”、“工作小进则满,职业规划缺失”、“职业倦怠显现,后续动力不足”等。并尝试提出针对性强的调试建议,如“引介成功个案,增进行业认同”、“加强岗前培训,丰富社会经验”、“指定实习导师,矫正角色认知”、“建构服务意识,引导职业规划”、“引入激励机制,发掘后续动力”,以争取更多优秀人才留在行业内就业。
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