随着全球人们工作和生活的不断变革，人们生活水平的不断提高，在众多的消费者中越来越多的人注重休闲食品的健康因素，五谷稻场宣扬的非油炸概念，查尔斯王子准备对麦当劳的封杀都对休闲食品中的油炸食品在新的市场环境下的营销提出了挑战，本文通过对休闲食品市场环境条件的分析，运用市场营销理论结合休闲食品企业中的海德食品公司的具体情况，对该企业零点薯片进行市场营销策略研究。 本文以现代市场营销理论为指导分析了国内休闲食品市场的具体环境条件。遵从由个性推及到共性，透过现象分析本质，坚持理论联系实际的原则，综合考虑企业实际情况和现实环境条件。按步骤，按阶段，按具体情况，对海德食品公司零点薯片的营销策略进行了分析。 全文包括绪论共分为六个部分，绪论提出研究的背景和意义，介绍海德食品公司企业的具体情况以及本文要研究的框架结构。第二章，对市场营销基础理论以及变化和发展作相关回顾。同时阐述营销策略在企业生存和发展中的重要作用。第三章，按照营销策略分析的步骤，具体到休闲食品市场的环境分析，从宏观到微观，突出行业特点。运用SWOT分析工具，明确当前面临的机遇和风险，利用优势资源，回避劣势。为具体分析海德食品公司零点薯片的营销策略作好准备。第四章，结合海德食品公司企业的具体情况，详细分析了市场营销策略的制定。包括市场细分，市场定位，营销组合的分析。抓住海德食品公司零点薯片的特点，实施有差异化的营销策略。第五章，通过以上章节的分析论证，总结休闲食品企业的营销模式的特点，分析企业市场部和营销部的关系以及营销策略的制定和实施的重点。最后一部分是提出本文的结论。