生猪养殖业存在“蛛网效应”。该效应是指幼猪从生长到出栏需要一定生长的时间,生猪养殖户只能根据上一期的市场行情投入本期的生产资源,而无法根据市场行情及时调整产量,使生猪市场易出现供给和需求不匹配的问题,引发生猪价格的起伏,由此形成了一轮“猪周期”。当前我国正处于第四轮“猪周期”的下行阶段,生猪供给过剩,生猪价格跌落,无法覆盖养殖成本,生猪养殖企业面临业绩亏损、现金流短缺等问题。除了生猪生长周期长的属性外,我国以散户为主导的生猪养殖格局,进一步加剧了“猪周期”价格的波动和耗时的长短。我国大型企业规模化、集约化养殖占市场份额较小,行业集中度低。而散户在生产上具有无序性且进退市场自由,不利于行业组织规范化生产。除此之外,我国大型企业里主流的养殖模式仍为农户代养,企业收购的合作方式。不利于企业控制生猪生长过程中饲料喂养、疫病诊治等等活动。我国生猪养殖企业集中从事养殖业务,收入来源单一,而国外的生猪企业多向产业链上下游方向发展。产业链上各环节相互依存,削减了中间的运输成本,降低经营成本。多种业务发展,也拓宽了企业的收入来源,减缓因某项业务经营不利带来的业绩波动压力。然而企业在扩大规模,多元发展的同时,也会产生新的经营问题,带来新的经营风险。经营风险已经成为当前诸多企业面临的主要发展问题,对经营风险进行有效的识别、分析,并根据结果采取适当的措施,能够帮助企业在发展的过程中解决经营问题,降低发生损失的可能性,促进企业的长远发展。本文选取牧原股份为案例公司,收集其经营现状、财务报告等资料,来识别牧原股份的经营风险,并对其存在的经营风险提出针对性的改进建议。具体分为以下几个部分:首先,介绍了牧原股份的发展历程,业务模式等基本信息。其次,结合市场行情、竞争格局、业绩变动对牧原股份的经营风险进行识别,发现牧原股份存在行业共有的风险,如生猪价格波动风险、疫病风险、盈利波动风险等,而由于采用产业链化经营,牧原股份需要在上中下游多个环节兴建基础设施,展开生产活动,导致了企业出现杠杆危机,资金周转紧张,饲料原材料价格上涨等多个自有风险。接下来,本文分析了经营风险产生的原因,主要有生猪价格波动、产能过剩、重资产快速扩张等等。最后,结合识别出的经营风险,本文对牧原股份以及全生猪养殖行业提出了以下几点建议:一是调整饲料配方,优化采购渠道,购买期货保值。二是建立疫病防控体系,培训检疫防疫人员,研制新型免疫疫苗。三是动态预测气候变化,做好防灾减灾工作。四是破解“蛛网效应”,兴建智能养殖场,培育优质猪品种,延伸产业链业务。五是优化资本结构,合理规划投资项目。六是提高管理效率,重视人才储备。