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本试验采用2因子2水平等重复交叉试验设计，通过对2种含粗纤维不同的饲粮养分消化率、消化道主要器官及其他内脏器官形态结构、血液生理与生化指标和屠宰试验等指标的测定，研究了野猪与家猪(长白猪)消化器官及消化机能的不同。 试验的结果表明：(1)野猪与长白猪在饲粮养分消化率，消化道主要器官及其他内脏器官的相对重量或相对长度，胃、小肠和大肠微观形态结构等方面存在显著差异。野猪对高纤维饲粮的粗灰分、粗纤维、粗脂肪等养分的消化率显著高于长白猪(p＜0.01)；在无氮浸出物和能量的消化率方面，野猪显著高于长白猪(p＜0.05)。在粗蛋白质的消化率方面，长白猪高于野猪，但未达到显著水平。对长白猪而言，低纤维饲粮(含纤维5％)中的干物质、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物和能量消化率显著高于高纤维饲粮(含纤维13％)(p＜0.01)。对野猪来说，只有在干物质、能量和无氮浸出物方面存在显著差异(p＜0.01)。野猪小肠的相对重，大肠的相对长度(p＜0.01)，小肠的相对长度(p＜0.05)显著高于长白猪的相应指标；在胃相对重、大肠相对重、肝相对重、胰相对重等四项指标上，野猪略高于长白猪(p＞0.05)，差异不显著。野猪的板油和花油相对胴体重、肾相对重显著高于长白猪的相应指标(p＜0.05)；野猪脾脏的相对重显著低于长白猪(p＜0.05)。野猪的心、肺+气管相对体重均高于长白猪的相应指标，但差异不显著。在胃底腺黏膜面积、胃底腺密度2项指标方面，长白猪高于野猪(p＞0.05)，未达到显著水平；而胃底腺黏膜重、胃底腺高度两项指标，野猪高于长白猪(p＞0.05)，也未达到显著水平。空肠和结肠的测定指标中，野猪的空肠肠腺高度、空肠绒毛密度、结肠肠腺密度、结肠肠腺高度、空肠绒毛柱状细胞、结肠肠腺杯状细胞、结肠肠腺柱状细胞等7项指标显著高于长白猪的相应指标(p＜0.05)；在空肠肠腺密度、空肠绒毛高度、空肠绒毛杯状细胞各项指标中，野猪与长白猪两猪种间有差异(p＞0.05)，但差异不显著。长白猪的总胆固醇(CHOL)含量高于野猪的总胆固醇(CHOL)(p＜0.1)；在血清中甘油三酯(TRIG)、谷草转氨酶(GOT)、谷丙转氨酶(GPT)、碱性磷酸酶(ALKP)、总蛋白(TP)葡萄糖(GLU)等各项指标方面，猪种间无显著差异(p＞0.05)。野猪的红细胞压积(HCT％)显著高于长白猪(p＜0.05)。在血小板总数(PLT)、血沉(ESR)、红细胞总数(RBC)、白细胞总数(WBC)、血红蛋白含量(Hb)等指标方面，两猪种间差异不显著。但与红细胞压积(PCV)相关的红细胞总数(RBC)和血红蛋白含量(Hb)两项野猪高于长白猪。(2)在屠宰指标和肉质方面，长白猪的眼肌面积、瘦肉率两项指标显著高于长白猪(p＜0.05)；野猪的背膘厚显著高于长白猪(p＜0.05)。在后腿比例、屠宰率两项指标方面，猪种间差异不显著。但野猪肉的嫩度好于长白猪(p＜0.1)。在肉色评分、pH值测定、大理石花纹评分、熟肉率、失水率等指标上，未吉林农业大学硕士学位论文野猪与家猪消化系统及消化机能比较 发现猪种间的明显差异。(3)猪种与饲粮类型之间在粗纤维消化率方面存在互作效应。野猪与长白猪对低纤维(含粗纤维5%)饲粮中养分的消化率高于对高纤维(含粗纤维13%)饲粮中养分的消化率。在饲喂高纤维饲粮时，野猪对饲粮中养分消化率的下降幅度小于长白猪，也就是说野猪对高纤维饲粮的适应能力比长白猪强。