【摘 要】
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本论文采用纳豆芽孢杆菌和乳酸菌等益生菌对蜂花粉进行了固态发酵,确定了蜂花粉固态发酵最适菌株和最适发酵工艺,并对发酵后蜂花粉中几种主要营养成分和生理活性物质进行了分析测定,并通过动物功能性试验对发酵花粉的保健功能进行了评价。为开发出一种新型的集花粉和益生菌有益作用于一体的“纯天然、高营养”,并具有较好色、香、味的发酵型花粉制品,奠定了小试试验的基础。论文的研究内容和结果如下: 1.通过酵母菌、乳酸菌
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本论文采用纳豆芽孢杆菌和乳酸菌等益生菌对蜂花粉进行了固态发酵,确定了蜂花粉固态发酵最适菌株和最适发酵工艺,并对发酵后蜂花粉中几种主要营养成分和生理活性物质进行了分析测定,并通过动物功能性试验对发酵花粉的保健功能进行了评价。为开发出一种新型的集花粉和益生菌有益作用于一体的“纯天然、高营养”,并具有较好色、香、味的发酵型花粉制品,奠定了小试试验的基础。论文的研究内容和结果如下: 1.通过酵母菌、乳酸菌(保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌、植物乳杆菌)、纳豆芽孢杆菌对花粉进行单
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进入21世纪以来,我国在经济持续增长的同时面临资源与环境的严峻挑战。一方面,人口众多,人均资源占有量少;另一方面,资源使用效率低,环境污染严重,生态破坏加剧。为此十六大报告强调指出,要坚持实施可持续发展战略,实现经济发展和人口、资源、环境相协调。建立以环境保护为目标的绿色税收制度,是实施可持续发展战略的一项重要措施。本文首先从经济学的角度分析生态税收的理论基础;接着介绍西方国家构建生态税收制度的实
在政界、学界、企业界的共同努力下,对技术创新的研究已经历了十多个年头,研究成果也非常丰富,目前对创新的研究已成功地把“创新”推向了主流话语,但大多数有关技术创新的理论研究、宣传、示范较多的是以率先性自主创新为样板或模型,使人们对于技术创新的理解简单化、概念化为:率先性、自主性、技术先进性。而在我国技术创新实践中,大多数企业采用模仿创新战略,模仿创新有效且广泛存在。因此,技术创新的现状与理论研究反差
根据代谢控制发酵原理,重点研究了L-谷氨酸高产菌的选育及其发酵条件。全文主要研究内容及结果总结如下: (1)以天津短杆菌TN631为出发菌株,通过原生质体紫外诱变方法选育L-谷氨酸高产菌。经摇管初筛、摇瓶复筛、遗传标记验证、单菌落分离和连续传代,最终筛选出一株L-谷氨酸高产菌TN6319(氟乙酸~r、酮基丙二酸~r、谷氨酰胺~r、磺胺胍~r),该菌株在未优化条件下发酵42h产L-谷氨酸79.
微生物降解甾醇C-17位侧链是甾体转化中的重要反应,通过侧链降解,可以得到甾体激素药物的中间体。分枝杆菌(Mycobacterium sp.)具有较强的侧链降解能力,是侧链降解的重要菌种。本文利用分支杆菌JY-1切除大豆甾醇C-17位侧链,制备4-烯-雄甾-3,17-二酮(4-AD)和雄甾1,4-二烯-3,17-二酮(ADD)。 本文建立了发酵液中主要成分的测定方法。用薄层层析法,以乙酸丁酯
硬脂酸是一种非常重要的基础化工原料,在橡胶、塑料、造纸、纺织、食品和制药等工业部门都有极为广泛的应用。硬脂酸生产中最重要的步骤是脂肪酸加氢,而加氢催化剂是该过程中的核心要素。 对于脂肪酸加氢催化剂,国内外已进行了大量的研究。目前国际上主要倾向于研究负载型镍催化剂,这类催化剂经济实用,具有很好的应用价值。 国内研制的脂肪酸加氢催化剂的性能不够理想,至今仍无工业化产品。硬脂酸生产企业只能依
本论文以17α-羟基孕甾-4-烯-3,20-二酮-21-醋酸酯(化合物RSA)的11β-羟化反应和植物甾醇(PS)的侧链降解反应为反应模型,研究了β-环糊精(β-CD)作用下甾体化合物的生物转化特性。初步探讨了β-CD影响甾体化合物生物转化特性的作用机理。主要研究内容和结果如下: 1、确定了化合物RSA的β-CD包结物形成的条件,显微观察、FTIR、TG-DSC分析证实β-CD-RSA包结物的形成
本文对Streptomyces L1936转化香兰素的最佳种子条件和5L发酵罐分批发酵培养条件及底物阿魏酸添加方式等进行了初步研究,并研究了发酵液中香兰素的提取工艺。 应用正交设计实验确定了最佳的种子培养基(%):葡萄糖5;酵母膏12;Na_2HPO_4 4;KH_2PO_4 1;NaCl 0.2;MgSO_4·7H_2O 0.2;CACl_2·2H_2O 0.05;并确定了最佳种子培养条件
本论文研究了UVB照射培养对酵母菌生长、生理性能和活性成分的影响,确定了UVB照射培养后酵母细胞的最佳酶解条件,并对活酵母细胞衍生物(LYCD)在化妆品中的应用进行了研究。 1.UV-B照射会影响酵母菌的生长繁殖,尤其是在接种量较小时(小于1×10~7/mL),酵母菌生长受到UV-B的影响较明显,而在较大接种量时影响较小。使用pH5.0的柠檬酸-柠檬酸钠缓冲溶液配制培养基可以降低UV-B照射
血栓栓塞性疾病严重威胁人类生命和健康,溶栓治疗是血栓性疾病安全有效的手段。目前临床使用的溶栓药物疗效肯定,但还存在许多缺陷,而且价格昂贵。因此研制高效、快速、副作用小,价廉的新型溶栓药物的需求迫切。微生物是获得溶栓剂的重要来源。 本论文在以前实验室小型发酵的基础上,对华根霉TK317(Rhizopus chinensis)的固体发酵工艺进行放大和优化,对发酵产物进行了粗提取,结果如下:
L-苯丙氨酸(L-Phenylalanine，简称L-Phe)是人体八种必需的氨基酸之一，是低糖甜味剂阿斯巴甜的主要原料，市场需求量很大。目前我国L-苯丙氨酸生产规模小、成本高，而降低L-苯丙氨酸生产中的成品分离纯化成本是当前的重要课题。本文选择WH6强酸性阳离子树脂，采用模拟移动床技术，建立了小试规模的模拟移动床，用驻波设计法优化设计了L-苯丙氨酸分离工艺，实现了连续、高效分离纯化L-苯丙氨酸过