本文从认知心理学的角度出发，结合笔者实际的教学经验，通过母语儿童与外国成人学习者之间认知差异的对比以及汉字自身认知特征，重新审视了对外汉语初级阶段汉字教学中“认”和“写”的关系问题，同时探索了初级汉字教学认知单位的处理。试图探索对外汉字教学的优化模式，以期服务于对外汉字教学。本文正文分为四个部分。第一部分综述了该论文选题的意义和研究发展。第二部分简单介绍了认知心理学基本观点，并对汉字认知特点进行了分析，为后面的研究做好理论铺垫。要做教学研究必须考虑教学对象因素，本文第三部分通过母语儿童和外国学习者之间的对比，找出了外国学习者学习中的优势。第四部分在认知心理学的框架下就“认”和“写”的关系问题进行了新的研究，并就汉字的认知特点探讨了切合初级阶段对外汉字教学的汉字教学法。提出适合初级阶段外国学习者的教学原则即：“认写分流，多认少写”以及对外汉字分步骤教学法即“整字——部首——整字”。最后一部分总结了该研究对对外字语教学的启发，并指出了该研究的不足之处，期望为以后研究和教学提供参考价值。