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为配合川白芷生产质量管理规范化(GAP)研究,本文首次采用RAPD技术对川白芷生长过程中不同形态的四个类群及杭白芷进行基因组DNA多态性分析,认为川白芷叶柄颜色的不同与是否抽薹无明显的相关性,而产地的差异对遗传变异的影响大于因其叶柄颜色不同所造成的影响。从分子水平为其栽培及种质鉴定提供依据。 原植物调查及鉴定发现杭白芷与白芷在茎与叶鞘的颜色上无明显差异,一般茎的基部与叶鞘多为紫色,与文献记载的有所不同,作者认为不能以此作为分类依据。 对川白芷进行了较为详细的形态组织学研究,并与杭白芷、公白芷进行了对比鉴别。显微特征上,发现单粒和复粒淀粉粒表面有时可见类似多边形边缘的折光率较强的亮线,薄壁组织中可见草酸钙方晶,以往文献中未见记载。 测定了二十余批不同产地及不同加工方法白芷的水分、总灰分及酸不溶性灰分,结果表明:白芷药材的含水量应控制在12%以下为宜;多数药材的总灰分和酸不溶性灰分符合药典标准。 考查了不同商品、不同产地、不同采收时间以及不同加工方法等对白芷中有效成分含量的影响。结果表明:白芷醇溶性浸出物的含量、挥发油含量与成分受产地、采收时间、加工方法等因素的影响差异较大。不同商品的白芷浸出物含量以杭白芷最低,而祁白芷(未熏硫)的最高;川白芷不同产地的药材浸出物含量以遂宁和南充产的较高。不同产地川白芷药材挥发油的含量,以南充、渠县产的较高。挥发油的GC-MS分析表明:川白芷挥发油的主要成分是烷醇类和碳烯类化合物,含量较高,约占整个挥发油的62~78%,其次为饱和烃类与有机酸类。且不同产地川白芷在挥发油的成分组成与含量上也存在不同程度的差别。在加工方法上,同一品种熏硫者较未熏硫者无论其浸出物的含量还是挥发油含量与成分均有所损失,不同干燥方法中以自然干燥和切片日晒二法较好。白芷不同采收期的药材,其浸出物、挥发油的含量均以7月上旬含量最高。 公白芷的组织研究表明其木化程度高,而与挥发油和香豆素类成分密切相关的组织(分泌腔)又较少,白芷浸出物含量测定的结果也表明,公白芷中有效成分的含量明显低于一般白芷。从理论上证实了其不能药用的情况。