【摘 要】
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本论文利用解剖学、组织学、组织化学等方法对六头健康成年牦牛胃的结构进行了较系统的研究，结果表明，牦牛的胃与其他反刍动物一样，由四部分构成，即瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。
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本论文利用解剖学、组织学、组织化学等方法对六头健康成年牦牛胃的结构进行了较系统的研究，结果表明，牦牛的胃与其他反刍动物一样，由四部分构成，即瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。瓣胃粘膜形成各种不同长度的瓣页，瓣页的两侧遍布粗糙短小的乳头，瓣胃粘膜肌层发达。大瓣页内中央肌层与两侧粘膜肌层走行方向相互垂直。前三个胃的粘膜固有层内均无腺体。皱胃粘膜光滑，胃底区粘膜有十多片螺旋形的大皱襞，胃小凹密集。粘膜上皮由单层柱状上皮构成，固有膜发达，由密集的腺体所占据。
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