近年来，高职教育发展迅速，实践教学作为高职教育教学体系的重要组成部分，在强化学生的职业能力、职业素养及创新能力方面有着重要的、不可替代的作用。然而，很多高职院校由中专校升格而来，“重理论轻实践”、“重知识轻技能”的价值取向根深蒂固，缺乏对学生实践能力的系统培养与考核，缺乏对实践教学质量的有效管理，如果这个问题得不到解决，必将会阻碍高职教育的可持续发展。因此，建立系统、完善的高职院校实践教学质量管理体系，对促进高等职业教育发展影响深远。本文从高职院校实践教学质量在人才培养中的重要性入手，阐明了高职院校实践教学质量管理体系的相关概念和基本理论，总结并分析了当前高职院校实践教学质量管理体系已取得的成果、存在的问题以及产生的原因，以常州机电职业技术学院实践教学质量管理探索和实践的成功范例为证，提出构建高职院校实践教学质量管理体系新的模型，对新形势下的高职院校实践教学质量管理，具有理论参考和现实借鉴意义。