写作是对外汉语教学各技能中的难点，也是常常被忽视的一点。为了促进写作教学效率的提高，本文对当前对外汉语写作教学进行了调查，并通过教学实验验证了过程法教学模式的有效性。本文首先利用问卷法、对课堂的观察法对当前对外汉语写作教学的状况进行了调查，得出目前写作教学以结果法为主的结论。进而对英语作为第二语言写作教学中流行的过程法进行分析，并在暨南大学华文学院进行过程法教学模式的实验研究。最后对“结果法”和“过程法”在教学思想、教学程序等方面进行了对比，从而得出“过程法”写作教学模式在一定程度上优于“结果法”的结论。并提出新型的写作教学模式应当是对多种方法的借鉴与综合，而不仅仅是死板地运用某一种方法。在汉语作为第二语言教学界，关于写作教学的探索和实践并不多。进行对汉语写作教学现状的调查研究，以及对新方法的实验与探索对写作课教学水平的提高具有一定的意义。