当前世界,文化趋于一体化,每个国家独有的特色和文化精髓成为民族标志符号,越来越受到各民族的重视。世界文化的大染缸中,只有能代表民族的,才是特色的。历史留给我们很多财富,但唯有民国初期,风气大变,狂士辈出,保留了艺术和学术的多样性,提供了各种思想和精神驰骋的机会和舞台。它不仅是中华五千年的巨大转折,也推进中华民族进入世界文明进步的大潮。本文将从“出生”于民国初期的民族食品企业——冠生园品牌及它的食品包装设计的发展轨迹着手,来研究冠生园品牌的时机中诞生与夹缝中生存,到中西矛盾的冲击下成长,和后来的发展与壮大。折射出民国时期上海食品业及伴随的民俗艺术发展脉络和民众生活写照。冠生园的品牌与食品包装设计的发展不仅是一个民族企业生存的探索,更是一个民族的认知之路,具有丰富艺术参考价值。上海作为全国最大、最为繁盛的通商巨埠,是当时社会和商业形式的代表和浓缩。西式餐点的流入和精致包装的影响,给中国食品市场带来新鲜的动力和体验。本土企业开始效仿学习西方的习俗和风格进行整改,融合西式方法,加入西方元素和资源,学习西方技巧和优势,索求迎合新鲜时尚的食品和包装来开拓和参与市场竞争。广告与宣传也随着西风和媒体的产生被运用开来。不仅为品牌宣传和产品销售,也成了民族文化的呐喊。在一百年后的今天,大众对民国时代情节的缅怀和推崇,正是民众追寻近现代民族精神的体现。本文对民国初期上海食品包装设计的研究,借鉴和学习冠生园食品包装对包装处理的技巧以及在现代设计道路上的转化和摸索对现代包装设计的启示。同时民国情调和当时的设计情怀对我们当代的食品包装及其它的现实意义,怎么能为我们现在的设计所用,取当时的优点与现代艺术需求结合,实现符合现代消费者需求的包装及设计。