【摘 要】
:
葵花籽是草本植物向日葵的果实,含有丰富的油脂,尤其油脂中不饱和脂肪酸所占比例较大,具有独特的营养保健作用。本文以葵花籽为试验的原材料,先采用水剂法,然后再采用盐溶液
论文部分内容阅读
葵花籽是草本植物向日葵的果实,含有丰富的油脂,尤其油脂中不饱和脂肪酸所占比例较大,具有独特的营养保健作用。本文以葵花籽为试验的原材料,先采用水剂法,然后再采用盐溶液辅助水剂法提取葵花籽油,通过对提取工艺进行研究,并对葵花籽油的脂肪酸组成、理化性质进行检测,以期为葵花籽油的综合开发利用提供一定参考。通过单因素实验和正交试验得到了水剂法提取葵花籽油的最佳工艺条件为:p H值9、料液比1:10 g/m L、提取温度70℃、提取时间5 h,提取率平均值为18.59%,实际提油率为35.64%。通过单因素实验和正交试验得到了盐效应辅助水剂法提取葵花籽油的最佳工艺条件为:碳酸钠浓度1.6mol/L,料液比1:10,提取温度65℃,提取时间3 h,提取率为37.65%,实际提油率为72.18%。通过验证试验,证实该工艺具有稳定的可靠性。水剂法、盐效应辅助水剂法提取和索氏提取得到的葵花籽油通过GC分析结果表明,其脂肪酸组成较为接近,表明水剂法、盐效应辅助水剂法提取葵花籽油的过程没有对其脂肪酸组成造成破坏。通过对葵花籽油理化指标分析表明,试验所得葵花籽油透明澄清,呈淡黄色,具有独特清香味,其酸价、过氧化值等指标均符合GB 2716-2005(食用植物油卫生标准)。盐效应辅助水剂法提取率虽然低于索氏提取法,但是高于水剂法,而且与两者相比具有耗时短,能耗低,无有机溶剂残留等优点。因此,盐效应辅助水剂法提取葵花籽油是一种有效的油脂提取方法。
其他文献
近几年,随着实验探究的进一步发展,实现了量子比特与光子超强耦合,此种情况下旋波近似失效,系统动力学必须由Rabi模型来描述。同时光和物质之间的耦合不断增强时,相互作用系
间充质干细胞(mesenchymal stem cells,MSCs)是一种多能干细胞,因其来源广泛,自我更新、增殖能力和多向分化潜能强,并且具备免疫调节、抗炎和神经保护作用,从而成为临床细胞
在王门后学中,泰州学派是发展得最为繁盛的一支,而泰州学派的开创者王艮,也是颇具传奇色彩的一个人物。本文围绕王艮儒学思想的平民化特色这一议题,以王艮为学的三个阶段为线索,对王艮其人、其学说进行梳理,对他思想中的平民化特点进行分析。本文首先梳理了王艮为学的“一变”,他从目不识丁的手工业者逐渐成为一名心系平民的儒家学者,这与当时的社会环境以及他的家庭背景是分不开的。其次,本文从他为学“二变”的角度,对他
细根物候(特别是细根生产量物候)在决定细根养分和水分摄取、植物-微生物间的相互作用以及植物竞争等地下进程中发挥着重要作用。目前人们对细根物候的研究和了解很少,对自然
在本文中,我们研究了一类分数阶微分方程解的存在性和唯一性,这类微分方程带有脉冲影响和多项分数阶积分边值条件.在研究过程中,我们把边值问题转化为等价的积分方程.首先,运
硅作为现代工业的主要材料受到广泛关注,拥有极其重要的研究价值。纯硅团簇本身并不稳定,将稀土金属铒掺杂其中可以提高其稳定性,改善团簇的光化学活性的同时还能保留磁性。表现出新性质后的团簇便可以作为新颖自组装材料的构建单元,成为具有特定功能的新型可设计材料。论文采用PBEPBE,B3LYP和TPSSh三种不同的密度泛函方法结合大基组在ABCluster全局搜索确定出能量较低初始构型的基础上优化出在ErS
本文主要利用溶胶-凝胶法制备钙钛矿锆钛酸铅铁电薄膜和铁酸铋多铁薄膜,主要研究了这些薄膜的物相结构、微观形貌、介电及铁电性能以及光学性能。另外,利用脉冲激光沉积制备
有机化合物在医药、农药和材料方面的应用对我们的日常生活有着深刻的影响,而发展新的化学转化方法是合成有机化学的核心。有机高价碘试剂由于其具有反应活性高以及环境友好等优点,已经越来越多地被应用于有机合成领域。近年来,有机三价碘试剂,尤其是苯并碘氧杂环类化合物,作为一类官能团转移试剂,可以将三氟甲基、炔基、叠氮基和芳基等基团引入至底物分子中,为合成各类功能化的有机分子开辟了一个新的途径。咔唑类化合物在天
在人民币国际化进程稳步推进的同时,人民币汇率形成机制的改革也在不断的深化和完善,逐渐把汇率更多地交给市场供求关系决定。同时,汇率的双向波动很可能逐渐成为未来人民币汇率走势的常态,进出口企业将从原先面临的单边行情转变为未来汇率更大的不确定性,承担更多的汇率风险。在面对错综复杂的全球金融市场环境和汇率走势,进出口企业如何有效利用外汇衍生产品进行汇率风险管理,减少汇率波动带来的不确定性,锁定生产经营成本
薄壁衬套通常在温度高、交变载荷大及高速重载等环境下使用,如此恶劣的工况导致其寿命有限。CuSn10P1合金具有强度高、弹性模量大、摩擦系数低、高耐磨耐蚀性等优点,因此广泛应用于航空航天、交通运输等领域。但传统液态挤压铸造工艺制备的零部件存在晶粒组织粗大、缩孔缩松及内部微气孔等缺陷,导致零部件综合性能差。半固态成形技术可以有效细化晶粒,改善缩孔缩松等缺陷,获得组织致密、性能优异的铸件。本文以CuSn