功能性高聚物纳米粒子固定化酶电极的应用研究

来源 :南京师范大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chier00
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
高聚物材料在酶的固定化领域扮演着越来越重要的角色,在生物燃料电池以及生物传感器等方面有着潜在的应用前景。如何制备结构可控、易于功能化并具有良好生物相容性的高聚物载体,是高聚物在酶固定化领域应用的一个关键技术。本论文主要是通过筛选合适的新型高聚物材料,通过分子设计、功能化等方法,构建性能优良的酶固定化载体。主要研究工作如下:1.水溶性聚氨酯纳米粒子的制备、表征及在酶的固定化中的应用研究。以4,4-二苯基甲烷二异氰酸酯(MDI)为硬链段,聚四氢呋喃(PTMG)为软链段,引入二羟甲基丙酸(DMPA)作为阴离子亲水基团成功地合成出了尺寸分别为500、200和50nm的亲水性聚氨酯纳米球;利用微过氧化物酶(MP-11)作为模型分子通过电化学和光谱学等多种表征手段探讨了水溶性聚氨酯纳米球作为生物大分子固定载体的应用前景。结果表明:固定在水溶性聚氨酯纳米球上的MP-11可实现与电极间的直接电子转移,对过氧化氢和氧气保持良好的催化活性,粒径为50 nm的聚氨酯球与MP-11的相互作用的稳定性明显高于其它粒径的聚氨酯纳米粒子。2.壳聚糖纳米粒子的制备和表征。以壳聚糖(CHIT)和三聚磷酸钠(TPP)为原料,利用离子凝胶法制备纳米壳聚糖颗粒。详细研究了壳聚糖分子量大小、脱乙酰度的高低以及与三聚磷酸钠的质量配比、反应体系的p H值等因素对壳聚糖纳米粒子制备的影响,最终确定了不同尺寸纳米壳聚糖的最佳制备条件:壳聚糖经Na NO2氧化降解的时间为3 h;溶解CHIT的溶剂为体积分数为1%乙酸;CHIT浓度为2 mg/m L,p H值等于4.5;TPP浓度为0.8 mg/m L;CHIT与TPP的溶液的体积比为100/8,反应时间为3h。通过调节壳聚糖分子链的长短和脱乙酰度的大小可获得粒径分布为5 nm-1μm,性质稳定且分布均匀的壳聚糖纳米粒子,对制备得到的纳米壳聚糖的形态表征方法主要为透射电镜、红外光谱等。3.小尺寸壳聚糖纳米粒子在酶的固定化应用中的研究。依照第二章优化后的参数,合成了小尺寸的壳聚糖纳米粒子,以微过氧化物酶(MP-11)作为模型分子通过电化学等方法,探讨了小尺寸壳聚糖纳米球作为生物大分子固定载体的应用前景。结果表明:固定在小尺寸壳聚糖纳米粒子上的MP-11可实现与电极间的直接电子转移,对过氧化氢和氧气保持良好的催化活性。
其他文献
SO2是国内外允许使用的食品添加剂,一般以亚硫酸钠、焦亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠、焦亚硫酸钾等形式添加于食品中,在食品工业中具有护色、防腐、漂白和抗氧化作用。然而,已有研究证实,过量的SO2不仅能引起哮喘、气管炎、肺气肿等呼吸系统疾病,而且与缺血性心脏病、心律失常等心血管疾病密切相关。因此,许多国家对食品中SO2的残留阈值限制进行了严格的规定,所以,对于食品中SO2的检测具有显著的现实意义。
学位
栀子黄色素作为一种天然安全、具有保健功效的食用色素,被广泛应用于食品添加剂和工业染料,国内外对其需求与日俱增,市场前景广阔。但栀子黄色素传统制备工艺复杂,得率和色价均较低,其主要组成成分尚不明确,关于栀子黄色素生物活性系统研究报道较少。基于此,本论文以栀子果实为研究对象,开展栀子黄色素的高效富集制备、结构表征、生物活性及稳态化等系统研究,为栀子黄色素的开发利用提供理论依据。主要研究结果如下:(1)
学位
黄酮类化合物是人类饮食中大量存在的植物活性成分,有多种促进健康作用。然而,因为难溶、不稳定和渗透性差,黄酮的体内吸收效果很差。通过口服递送体系促进黄酮的体内吸收是目前营养学研究的热点。前期研究发现,由于特殊的鼠李糖基,黄酮落新妇苷体内代谢非常独特,主要以本体的形式被吸收和输送,很少形成代谢物。因此,我们认为落新妇苷是一种很好的模式黄酮,用于比较不同口服递送体系的体内促吸收效果。本文以玉米醇溶蛋白、
学位
与传统的邻苯二甲酸酯类增塑剂相比,环氧脂肪酸酯是一种绿色、无毒、无味的高分子塑料增塑剂,可显著地提高塑料耐用性和抗老化性。近年来,全球塑料生产量已超4万吨,用于食品包装的量占总产量的十分之一,食品塑料包装已成为包装材料领域中最为活跃的一个领域,随之增塑剂的应用市场前景也非常广阔。其中,环氧油酸甲酯(EMO)因具有良好的润滑性、相溶性和分散性成为一种典型的环氧脂肪酸酯类增塑剂。它通常可在催化剂存在下
学位
茶树菇作为一种药食两用的真菌,营养丰富,香气浓郁,口感鲜美,备受广大消费者的青睐。茶树菇产量虽大,但采后不易保存,通常被加工为单一的干制品或其他类型的初加工产品。因此结合国内外调味品行业发展趋势,将其加工成具有茶树菇特色的发酵调味料,有利于提高茶树菇的综合利用率,符合调味品营养化、多样化以及高档化的发展趋势。本文将米曲霉As 3.042作为制曲微生物,糯米和黄豆作为碳源和氮源,对制曲工艺条件进行优
学位
唯物史观在近代中国的发展历程可以分为五个阶段。五四运动时期,唯物史观被看作是改造中国社会的方法工具之一,曾被学者片面解读为是关于社会组织进化的学说或者经济决定论。二十世纪二十年代,围绕“革命与改良”的问题,唯物史观的阶级斗争理论得到广泛宣传,学者们也注意到唯物史观与经济决定论、机械论的区别,对唯物史观的基本原理和辩证性质进行了重新阐释。社会史论战中,唯物史观与中国社会形态问题对接,成为研究中国历史
学位
煤与瓦斯突出是一种破坏力极强且机理复杂的矿井动力现象,突出瞬时喷出的高压瓦斯流往往会严重破坏防突风门及通风设施,造成瓦斯逆流。尽管防突风门能够在一定程度上阻挡冲击波,但冲击波仍会穿越防突风门孔洞(如风窗、防突风门底坎、水沟)破坏正常通风系统,致使瓦斯波及到其它区域,增大了人员窒息和瓦斯爆炸等次生灾害事故发生的可能性。因此,掌握突出冲击波穿越防突风门孔洞能量演化规律,并制定科学的防突风门技术标准是减
学位
Z村是三江源地区的一个生态移民村,隶属青海泽库县宁秀乡。2004年三江源生态移民工程正式开始实施,以往久居在牧区草山的藏族游牧民开始搬迁到市/镇及其附近地区。Z村从牧区草山搬迁到30多公里之外的宁秀乡政府所在地东南边。搬迁前,Z村以畜牧业为主要生计方式,经历了从传统的游牧到村子大草场围牧,再到分草场后在自家草场围牧的变化。Z村牧民在搬迁前主要依靠牛羊来直接获取生活物资,或者以牛羊为交换对象去西宁市
学位
猕猴桃是江西省盛产水果之一,由葡萄座腔菌(Botryosphaeria dothidea)引起的软腐病是猕猴桃采后主要发生的病害。研究表明硫化氢(Hydrogen sulfide,H2S)参与信号传导、调节发育、成熟、衰老和其他关键过程,能够激活果实自身抗病性,但关于H2S对猕猴桃采后病害防治的研究并不多见。本试验以‘金艳’猕猴桃为材料,研究外源H2S对采后猕猴桃软腐病致病菌B.dothidea的
学位
在全球气候不断变化条件下,农作物生长需要应对各种非生物胁迫(低温,干旱和土壤碱化)条件。非生物胁迫会直接或间接的损伤DNA,因此所有生物都具有DNA修复系统。碱基切除修复(BER)途径是DNA修复系统中的一种重要修复途径,该途径的第一步是由一种特定的酶——DNA糖基化酶引发。近年来,在人、酵母和大肠杆菌中对BER途径已经进行了许多研究,但是在植物中对BER途径的研究报道较少,我们尝试寻找植物中特异
学位