湖北省现有茶园12.1万公顷,总产量6.4万吨,面积产量均位居全国第四位,是我国产茶大省,但茶树无性系良种面积仅占8%,低于全国18%的平均水平,与福建80%等先进省份相比,差距更大,影响了我省茶叶生产快速发展。茶树无性系良种是茶叶优质高产高效的关键,开展本项目研究的目的,就是根据湖北茶叶生产现状及气候环境特点,确定一批适合我省栽培的茶树良种,探索一套完善配套的茶苗繁殖栽培技术以及良种名优茶加工技术,这对于加快我省茶树良种化步伐,促进名优茶生产发展和实现茶业可持续发展意义重大。 本项目研究先后从浙江、安徽等省市引进无性系良种14个进行双行种植,从营养芽物候期、产量指数、制茶品质、抗寒性等方面试验表明:福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福云6号、白毫早、茂绿、乌牛早、鄂茶1号、安徽7号等8个品种适合湖北茶区。又通过一系列试验研究表明:采用1.8m高棚遮阳网内套40cm弧形矮棚薄膜遮阴,其扦插成活率、苗木出圃率、平均苗高分别达到94.4%、81.7%、31.0cm,显著高于目前国内流行的矮棚双层网膜遮阴方式和高棚单网遮阴等方式,而且具有免浇水作用;利用茶枝稍头扦插,苗高和成活率均优于短穗,突破了嫩梢不能扦插成活的传统理论;25倍ABT生根粉液处理短穗扦插生根作用明显;泥浆蘸根栽苗成活率提高15%以上;凹槽植苗法提高茶苗成活率10%以上;地(微)膜覆盖茶行移栽成活率达90%以上;茶苗定植初期喷施叶面肥对促进茶苗生长作用明显,茶苗C/N比是营养生长和生殖生长的重要制约因素,为春季应用叶面追肥提供了理论依据;幼龄茶园可以套种黄豆、花生、土豆、红苕、不宜套种玉米等高杆植物,对充分利用地力,建设生态型茶园有重要意义;用良种鲜叶进行机械加工,不仅茶叶质量优,而且功效比手工加工提高4-5倍。