麦后复种甜荞对解决宁夏引黄灌区“一熟有余两熟不足”的困境、促进光热水资源利用、提高粮食生产有重要意义。施氮和灌水是甜荞生产的重要栽培措施,面对灌区气候“暖干化”的挑战,合理的水氮管理有利于抵御干旱、实现增产、降低环境风险,从而推动灌区农业绿色高效生产。以甜荞为研究对象,2020年和2021年在宁夏银川平吉堡农场开展灌水量为主区、施氮量为副区的裂区试验。设置3个灌水水平:65%（I1）、75%（I2）、85%（I3）田间持水量,和4个纯氮水平:0（N0）、120（N1）、180（N2）、240 kg/hm~2（N3）,探讨甜荞农艺性状、产量及水氮利用和氮转化对施氮量和灌水量的响应。主要结果如下:（1）适量施氮和灌水促进甜荞地上部生长。随施氮量增加,主茎分枝数先增后减,平水年（2020年）株高、茎粗先增后减,单株花簇数增加。随灌水量增加,主茎分枝数和施氮处理茎粗、单株花簇数呈上升趋势。总体上,相比N0,N1抑制低径级根生长,加大施氮量提高根系表面积、体积和分形维数。相比I1,I2使根系长度下降而直径增加,I3促进主根生长;相比I2,平水年I3提高表面积、降低直径,欠水年相反。（2）水氮调控影响甜荞生物量和氮的积累与分配,并影响粒数,最终调控产量。随施氮量增加,茎叶、根和繁殖器官和植株干重先增后减;粒数和产量先增后减或呈上升趋势;灌溉水利用效率（IWUE）先增后减或呈上升趋势,氮肥农学利用效率和氮肥偏生产力下降。适量施氮增强茎叶氮分配,提高氮肥生理利用效率。平水年繁殖器官氮含量和氮积累量随施氮量增加先增后减或上升,茎叶、根、营养器官、地上部和植株氮积累量呈增加趋势。随灌水量增加,平水年茎叶氮含量先增后降或呈增加趋势;多数施氮量下粒数和产量增加;IWUE下降,平水年N2三项氮肥利用率参数均先降后增,欠水年氮肥生理利用效率和氮肥农学利用效率下降。增加灌水促进干重增加而不利于氮积累。平水年I3N3产量和净利润达峰值,与I1N2无显著差异;欠水年I2N3产量、净利润达峰值,与I2N2无显著差异。（3）水氮调控影响氮淋失和土壤氮转化过程。适量施氮提高非根际土固氮酶、蛋白酶、脲酶（Ure）、氨单加氧酶（AMO）、硝酸还原酶（Nar）、亚硝酸还原酶（Nir）活性和根际土Ure、AMO、Nar、Nir活性。欠水年提高各形态氮含量,平水年提高硝态氮含量。增加灌水量有利于提高非根际土6种土壤酶活性。随灌水量增加,平水年根际土除铵态氮的各形态氮含量和土壤酶活性下降或先降后增,欠水年相反。通常根际效应提高根际土硝态氮含量,低水高氮时降低根际土硝态氮含量,欠水年灌水超过65%田间持水量后根际效应提高根际土铵态氮、有机氮和全氮含量,平水年灌水量低时提高6种土壤酶活性。高水和高氮均提高氮淋失量,I2N3氮淋失量最大。平水年灌水至75%、欠水年灌水至85%田间持水量时可能造成面源污染。综上,推荐基施纯氮180 kg/hm~2,平水年灌水至65%田间持水量,产量可达3312±165 kg/hm~2;欠水年灌水至75%田间持水量,产量可达2587±149 kg/hm~2。