【摘 要】
：
番茄（Lycopersicon esculentum Mill.）在中国蔬菜生产和加工中占重要地位,具有巨大的经济和营养价值。近几十年来,施用肥料已成为确保番茄高产的普遍手段。然而,长期单一和过量施用化肥可能损害土壤质量,例如土壤理化性质恶化、微生物结构失衡和土壤酶活性降低等,从而降低番茄产量和品质。因此,在我国“化肥零增长”和“肥药两减”的农业政策下,有机肥和无机肥的联合施用已成为缓解土壤质量退
论文部分内容阅读
番茄（Lycopersicon esculentum Mill.）在中国蔬菜生产和加工中占重要地位,具有巨大的经济和营养价值。近几十年来,施用肥料已成为确保番茄高产的普遍手段。然而,长期单一和过量施用化肥可能损害土壤质量,例如土壤理化性质恶化、微生物结构失衡和土壤酶活性降低等,从而降低番茄产量和品质。因此,在我国“化肥零增长”和“肥药两减”的农业政策下,有机肥和无机肥的联合施用已成为缓解土壤质量退化的研究热点。本研究以番茄为研究对象,在等养分（氮、磷、钾）的原则下共设置5个处理:（1）不施肥（CK）;（2）100%无机肥（NPK）;（3）75%无机肥+25%有机肥（NPK+CM1）;（4）50%无机肥+50%有机肥（NPK+CM2）;（5）100%有机肥（CM）。研究不同有机-无机肥配施比例对番茄各生长时期土壤理化性质、氮形态、酶活性、土壤微生物量和活性及番茄产量和番茄品质的影响;运用高通量测序技术分析不同有机-无机肥配施比例处理下土壤细菌及氨氧化细菌群落结构的变化,以期为集约化现代农业生产模式下优化番茄种植施肥模式提供科学依据。本研究中得到的主要结论如下:（1）无机肥可为番茄从幼苗期到开花期提供了充足且易得的养分。相反,有机-无机肥处理能中和土壤p H值,维持较高的速效磷含量,并显著提高在初果期和盛果末期期间的土壤碳（有机碳和腐殖质）和氮（总氮、有机氮、碱解氮、铵态氮和硝态氮）含量,进而提升番茄产量和番茄品质。综合来说,最佳有机-无机肥配施处理为25%有机肥配施75%无机肥,显著提高番茄产量245%,并提高番茄维生素C、番茄红素、可溶性蛋白质含量、可溶性糖含量和糖酸比。（2）有机-无机肥配施明显改善了番茄根际土壤微生物群落的结构和功能,增加了土壤有益细菌的相对丰度,如诺卡氏菌属（Nocardioides）、鞘氨醇单胞菌属（Sphingomonas）、大理石雕菌属（Marmoricola）、大豆根瘤菌属（Bradyrhizobium）、Paraburkholderia、Phycicoccus和Ferruginibacter等,对番茄产量产生了间接影响。其中,25%有机肥配施75%无机肥对番茄根际土壤有益细菌的促进效果最佳,同时获得最佳的番茄产量和品质。（3）有机-无机肥配施改变了土壤氨氧化细菌群落结构,增加了亚硝酸弧菌属（Nitrosovibrio）和亚硝化单胞菌属（Nitrosomonas）相对丰度,但减少了亚硝化螺菌属（Nitrosospira）的相对丰度。其中,25%有机肥配施75%无机肥的施肥方案有利于促进土壤的硝化过程,可获得较高的硝化速率和硝态氮含量,稳定铵态氮水平,减少番茄生产所需的无机肥用量。
其他文献
本研究主要研究硬骨鱼类在摄食方面调节体内平衡机制。两个食欲相关的基因在鱼体摄食调节中具有促食欲功能（Npy）和促厌食功能（Pyy）的作用,这两个基因被成功克隆,并在金钱鱼（Scatophagus argus）中进行了表达分析。本研究为金钱鱼的摄食调节研究奠定了基础,提高鱼类的生长和人工繁殖技术,促进水产养殖业的发展。主要的研究结果如下:1.金钱鱼神经肽（Npy）克隆、鉴定及表达分析为了阐明npy在
胡子鲇（Clarias fuscus）是我国南方大面积养殖的淡水经济鱼类。胡子鲇生长具有显著的性别二态性,但目前其性别连锁分子标记和性别决定分子机制等方面研究滞后,严重制约了其单性育种的研究进程。本研究首先通过全基因组重测序技术在胡子鲇雌雄个体间开发性别连锁分子标记;其次,基于RAD技术构建胡子鲇遗传连锁图谱,进行性别性状QTL定位分析,鉴定性别连锁标记和性别决定区域;最后,结合不同发育时期性腺转
鱼粉是水产饲料中最重要的蛋白质,由于高蛋白、omega-3脂肪酸、矿物质、必须氨基酸、维生素和矿物质的优点。但目前由于产业对于鱼粉的高需求和海洋鱼类种群密度减少,导致鱼粉目前的供应有限。1.经过8周的实验,评估了水解鱼蛋白粉（HFP）对太平洋白对虾（Litopenaeus vannamei）的生长、血清中天冬氨酸转氨酶（AST）和丙氨酸转氨酶（ALT）含量、肝胰腺中丙二醛（MDA）和超氧化物歧化酶
对虾的热加工方式有很多,其中传统油炸可赋予对虾较好的风味和口感,一直深受消费者喜爱,但是油脂的过量摄入,增加了危害身体健康的风险。空气油炸是一种无需用油或仅需少量油的热加工技术,研究空气油炸加工对对虾品质及体外消化特性的影响以及与不同热加工方式（传统油炸、热风干制、蒸汽加热等）的影响差异,对进一步推广空气油炸技术在对虾加工中的应用是非常有必要的。本文以凡纳滨对虾为原料,首先以温度和时间为参数对虾的
大豆（Glycine max）作为世界上极为重要的粮油作物,在人类饮食结构中扮演着重要角色。在实际生产中,锰胁迫是制约大豆产量和品质的重要因素之一。研究表明Nramp家族中多个成员在植物重金属转运过程中起到重要的作用。但关于大豆中Nramp功能研究的报道较少。本研究首先分析了不同锰浓度对大豆生长的影响,然后以大豆GmNXH1为对象,通过生物信息学分析、实时荧光定量PCR和转基因等技术,分析了该基因
硒是人体必须微量元素之一,在人体代谢过程中发挥至关重要的作用,硒具有抗氧化、抗癌、免疫调节等生理功能,其中天然有机形态硒对治疗及预防疾病的效果更为显著;随着人们生活水平的提高,对天然的营养健康的富硒产品需求与日俱增。因此,寻找天然含硒量高的原料,研制富硒的功能营养产品,是开发富硒产品的关键。本文以含硒量较高的华贵栉孔扇贝为原料,并对其进行酶解工艺优化并制备蛋白粉基料,通过基本营养成分、分子量分布、
菲律宾蛤仔（Ruditapes philippinarum）是我国最常见的海洋贝类之一,营养丰富且滋味鲜美,是开发天然海鲜调味料的理想原料。本课题以菲律宾蛤仔为研究对象,探讨不同方式制备菲律宾蛤仔提取物的呈味成分及滋味特性的差异性,通过滋味重组、减缺和添加实验确定菲律宾蛤仔水煮提取物中关键滋味活性物质并验证其滋味贡献。结合生产实际,解析企业提供的菲律宾蛤仔蒸煮提取物呈味成分及滋味特性,并从中分离、
金鲳鱼（Golden pompano）是我国南方沿海名贵海产经济鱼类之一。金鲳鱼的人工育苗和养殖技术成熟,现已成为广东、广西、海南、福建等省深水网箱养殖鱼类的主要品种。金鲳鱼肉质细嫩、无肌间小刺、味道鲜美、营养价值高,深受消费者喜爱。但目前金鲳鱼的销售以冷冻和冰鲜为主,为了满足消费者对于鲜活金鲳鱼的消费需求,因此金鲳鱼的保活运输显得尤为重要。金鲳鱼具有耐低温能力弱,对水体溶氧要求高,抗逆性差,易应
锌属于牡蛎中的代表性非宏量营养素,与蛋白质、脂质、碳水化合物等宏量营养素相比较而言,其含量微小,但生理调节作用巨大。在牡蛎体内锌元素的存在形态主要分为无机态及有机态,无机态形式的锌元素在体内消化吸收过程中受到多种不利因素抑制其消化吸收,而有机态的锌元素对其消化吸收具有促进作用。目前牡蛎食用大多需经过各种热加工处理,而日常的热加工方式对牡蛎中的锌元素存在形态是否有影响尚未有研究报道。本论文研究牡蛎经
为了解氟苯尼考对水生细菌耐药性的影响以及湛江地区水产养殖场大肠杆菌耐药和毒力特点以及分子分型情况,进行了氟苯尼考胁迫模型下水体细菌对抗菌药物的敏感性试验,湛江地区水产养殖场大肠杆菌耐药性和耐药基因检测及大肠杆菌分离株毒力基因及分子分型分析。主要研究结果如下:（1）氟苯尼考对水生细菌耐药性影响的研究建立氟苯尼考胁迫模型,采用微量肉汤二倍稀释法和药敏纸片试验法对第0d、14 d、28 d、56 d分离