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瑶药是中国民族医药重要的一支,瑶药材在抗肿瘤等方面独具优势,所以本文选择瑶药材为研究对象。经典的植物性状和显微检测的客观性和稳定性有一定的不足;色谱法是中药材检测不可或缺的手段,但样品制备和前处理却比较繁琐。我们利用拉曼光谱及表面增强拉曼光谱建立一种制样简单、检测方便无损的检测瑶药材的新方法。
拉曼光谱是一种分子振动和转动光谱,通过峰的位置、强度和形状,反映官能团或化学键的特征振动频率,提供散射分子的结构信息。拉曼光谱技术作为一种快捷、灵敏、无损的检测技术,被用来进行瑶药材的拉曼检测。对瑶药材鸭脚风的拉曼光谱进行检测,获得大量的光谱信息,730、941cm-1所属的酚类物质可以在鸭脚风上检测到,为鸭脚风所含酚类物质方面的定性定量检测提供依据;848、1659cm-1和1001、1601cm-1所属的氨基酸、有机酸类物质在鸭脚风的拉曼谱峰中谱峰很强,为鸭脚风相关成分的特征谱峰的峰强和峰位的确定提供参考;1044、1094、1125、1273、1332、1455cm-1所属糖类纤维素的拉曼谱峰很丰富,为鸭脚风所含的该类物质的质量鉴别和产地归属等有重要意义。
为了方便更多瑶药材的检测,我们采取荧光背景干扰小、信号更强的表面增强拉曼光谱技术(SERS)。与常规拉曼光谱技术相比,由于SERS现象主要由金属表面基质受激而使局部电磁场增强所引起,效应的强弱取决于与光波长相对应的表面粗糙度大小,以及和波长相关的复杂的金属电介质作用的程度,荧光的干扰可以有效地抑制而拉曼信号得到增强。通过表面增强拉曼光谱技术,采用银胶作为增强基底,获得瑶药材九节风的表面增强拉曼光谱,结合九节风的主要成分异嗪皮啶的拉曼光谱,并用一阶导数法,对九节风的表面增强拉曼光谱进行了峰归属。研究结果表明,银胶直接作用于药材表面的SERS可能为瑶族生药材的光谱研究及中草药生药材的生产和质量监控提供一种准确、快速、直接的检测新方法。
为了确定表面增强拉曼光谱技术的适用性,我们对瑶药材上山虎、下山虎、大钻、九层风进行表面增强拉曼光谱分析研究,上山虎出现1002cm-1和1031cm-1代表苯环类物质峰位,而下山虎在此两处均没有出现峰位,苯环类物质显苦味,即上山虎味苦,下山虎不味苦;含生物碱的药材在1647-1650cm-1、1688cm-1出现谱峰,表现为辛味,所以上山虎、下山虎、大钻属辛味,九层风则不属辛味;九层风味甘,在1044cm-1和1079cm-1的谱峰正好是甘味谱峰出现位置,由此通过谱峰可以对药材的性味进行鉴别。