近年来由于食品安全事件频繁发生,导致食品安全问题具有极高的社会关注度。动物卫生监督部门负责对肉类食品进行检疫检验,是保障食品安全的重要环节之一,其驻屠宰场检疫则是防止问题生猪流入市场的最后一道屏障。其中在东莞市某镇动监驻屠宰场日常检测和季度监测中,“瘦肉精”（莱克多巴胺、盐酸克伦特罗、沙丁胺醇）、人兽共患传染病（猪旋毛虫病、猪布鲁氏菌病和猪日本乙型脑炎）、猪传染性病毒病（猪瘟、口蹄疫）是屠宰检疫的重点检测项目。为评估上述传染性疾病的防控效果及上市前生猪健康状况,跟据原农业部颁布的《生猪屠宰检疫规程》（2010版）,本文分别采用了胶体金免疫层析技术、酶联免疫吸附试验、血凝及血凝抑制试验、虎红平板凝集试验,对2016～2018年间,东莞某镇生猪屠宰场采集的样品进行检测,并将疑似阳性的样品则送检上一级部门进行反转录聚合酶链式反应（RT-PCR）检测。结果显示,2016年1月至2018年7月共检测猪血样、尿样132840余份,其中旋毛虫、猪瘟、乙脑、口蹄疫、布鲁氏菌检测皆为阴性,而莱克多巴胺则检测出3个阳性批次,阳性批次率为0.03%（3/10021）。同时为了解猪重要病毒病在东莞地区的流行情况,本文通过RT-PCR对采集自6个养猪场的临床样品进行核酸检测,为当地屠宰检疫和重大疫病防控提供参考和建议。结果显示,2016～2018年间,在东莞地区养猪场中阳性率较高的病原分别是猪圆环病毒2型（15.96%）、猪瘟病毒（13.30%）和猪繁殖与呼吸综合征病毒（12.23%）,猪流行性腹泻病毒（7.98%）次之,猪伪狂犬病毒（4.26%）和猪丁型冠状病毒（4.26%）最少。研究结果表明,东莞地区的养猪场重要病毒病的流行情况较平稳,各类疫苗的使用及提高饲养管理水平可有效预防控制重大动物传染病的传播,但在“瘦肉精”等违禁药物方面,部分少数批次屠宰生猪仍然存在不符合国家规定的现象。各级动物卫生监督部门应加强监测畜禽传染病病原的流行情况和违禁药物的残留情况,有效规避由不合格生猪产品带来的潜在公共卫生和食品安全风险。