团队前期对影响新疆红枣质量安全的重金属元素进行了排查，结果表明：镍对新疆红枣质量安全的影响较大。因此，开展新疆红枣中重金属镍的相关研究探讨，对提高新疆红枣质量安全水平具有十分重要的意义。围绕上述技术需求，本研究开展了红枣镍“危害”特征、外源输入途径、主要外源输入途径、主要外源输入途径重金属镍7种化学形态、主要外源途径镍7种形态输入量的研究评估，以期明确镍的主要外源输入途径，评估主要外源途径对红枣镍富集的影响，为评估区域红枣中重金属镍的科学合理调控提供科学依据。
　　(1)重金属镍对新疆红枣果实质量安全的“危害”特征研究。对X、Y、Z三个品种红枣中镍含量进行分析，品种Y镍的健康风险系数的数值分布大于其他红枣品种。对不同红枣产区中品种Y红枣中镍含量进行分析，发现地区D样品中镍的健康风险系数高于其他地区。对于地区D中枣园土壤、灌溉水及农家肥中镍含量进行分析，发现上述样品中均有镍检出，说明该地区红枣中重金属镍的输入具有一定的外源性。综合以上研究结果，可看出：新疆红枣重金属镍的危害存在区域性和外源性，地区D中Y品种受重金属镍的危害程度虽处于安全水平，但高于与其他产区和品种。
　　(2)评估区域红枣中重金属镍的外源输入途径的研究与识别。以D产区的Y品种红枣为研究对象，开展了红枣中镍外源输入途径研究探讨。研究结果表明：受试土壤、肥料样品中均含有重金属镍，含量范围分别在17.194～67.279mg/kg，0.45～26.80mg/kg；6月13号-7月13号期间采集的降尘中镍含量为19.7mg/kg，高于其他月份，大气降尘镍含量乡镇间无显著差异；88%的农药样品中含有重金属镍，含量由高至低依次为：A类、B类、C类、D类；15个枣园土壤镍含量随灌溉水流呈整体上升趋势。综合以上分析，可以得出：评估区域红枣(Y品种)中重金属镍的外源输入途径较多，涉及土壤、灌溉水、降尘、肥料、农药5类。
　　(3)评估区域红枣中重金属镍主要外源输入途径的研究与识别。根据本文前期研究结果，并结合投入品的实际施用量进行重金属镍总量输入水平的核算，结果显示：A、B、C三地土壤途径中重金属镍总量输入水平范围在：0.02～0.20kg/亩。农药中重金属镍总量输入水平范围在为：1.08×10-8～1.94×10-4kg/亩。化肥中重金属镍总量输入水平范围在：2.88×10-4～2.88×10-3kg/亩。农家肥中重金属镍总量输入水平范围在：0.01～0.08kg/亩。大气降尘中重金属镍总量输入水平分布范围在：1.25×10-3～1.59×10-3kg/亩。依据总量输入水平对各途径进行排序结果如下：土壤＞农家肥＞大气降尘＞化肥＞农药。综合以上分析可以得出：从镍输入总量角度分析，土壤、农家肥、大气降尘是红枣中重金属镍的主要外源输入途径。
　　(4)评估区域红枣中主要外源途径输入镍7种化学形态研究分析。对主要外源输入途径中重金属镍7种化学形态进行了研究分析。结果显示：残渣态、强有机结合态是枣园土壤中主要镍的赋存形式，土壤途径中有效态镍含量比例分布范围在0.82%～3.37%。农家肥中重金属镍的主要化学形态集中在残渣态和铁锰氧化态，农家肥途径中有效态镍含量比例分布范围在0.46%～1.72%。碳酸盐结合态、残渣态的镍是大气降尘中重金属镍的主要化学形态。大气降尘途径中有效态镍含量比例分布范围在1.73%～2.96%。综上所述，土壤途径中的镍对红枣生物利用性更高。
　　(5)主要外源途径对红枣镍富集的贡献及排序。土壤途径有效态镍输入水平在2.21×10-3～1.43×10-2kg/亩，农家肥途径有效态镍输入水平在4.59×10-5～1.03×10-3kg/亩，大气降尘中有效态镍输入水平在1.07×10-3～1.46×10-3kg/亩。从化学形态输入角度分析，3种主要外源输入途径中，土壤途径对红枣镍富集的贡献更高，其次依次为农家肥、大气降尘。这表明：控制土壤途径镍的输入，是降低评估区域红枣果实镍膳食风险的有效手段。