中国肉鸡业在畜牧业有着举足轻重的地位，经过三十多年的发展，已成为我国农村经济中最活跃的增长点和重要的支柱产业，然而近年来肉鸡行业价格大起大落，严重阻碍了产业的健康发展。在此背景下，本文深入分析了肉鸡行业价格的波动规律、初步建立了肉鸡价格风险预警模型的基本框架。　　本文应用统计学理论与方法、计量经济学理论与方法以及经济预警理论与方法展开分析。论文首先对相关文献进行了梳理和回顾，对现有研究成果进行比较分析。其次，分析了肉鸡价格的历史轨迹，运用H-P滤波法找到价格波动的周期规律。第三，建立了肉鸡价格的VAR模型，对各影响因素进行了脉冲响应分析和方差分解，度量了各因素的影响程度。第四，按照明确警情—寻找警源—确立警兆—预报警度的逻辑建立肉鸡价格的预警系统。结合时差相关分析、格兰杰因果分析、谷峰对应法划分出先导、同步、滞后指标，并计算出相应的合成指数。将先导和同步指标编制成预警综合指数，通过信号灯系统发出警报。构建的预警系统可以预测肉鸡价格走势，为肉鸡产业健康发展提供参考性意见。最后，结合肉鸡价格波动的规律和预警结果，提出相应的政策建议。　　在肉鸡行业预警体系尚未有完备的预警体系下，本研究构建的预警框架具有一定的创新意义，为政府及相关部门制定合理的产业政策提供了理论依据，为稳定肉鸡价格进行了积极的探索。