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一、我国大豆食品行业发展总况$$1.我国食品大豆的消费量2016年，我国用于食品工业的大豆量约1200万吨，比2015年增加4.5%左右。其中：用于豆制品加工的大豆占55%左右，约为660万吨；用于其他食品加工的占20%左右；直接食用（包括家庭自制豆浆等）占25%左右。2.豆制品企业状
中国大豆食品行业状况、趋势及食品大豆发展建议
【摘 要】
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一、我国大豆食品行业发展总况$$1.我国食品大豆的消费量2016年，我国用于食品工业的大豆量约1200万吨，比2015年增加4.5%左右。其中：用于豆制品加工的大豆占55%左右，约为660万吨；用
【发表日期】
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2004年期
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