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为了同时检测食品中9种食品添加剂的含量,试验将Ultimate XB-C18(250 mm×4.6 mm,5μm)作为分离柱,以乙酸铵缓冲溶液-乙腈为流动相,梯度洗脱的方法进行检测。结果表明:方法的相对标准偏差为1.5%~4.1%,回收率为93%~105%,各种食品添加剂的线性相关系数≥0.9987,具有较高的准确度和精密度,可用于实际样品的测定。