非洲人的宝贝树——金合欢树

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  在埃塞俄比亚,随处可以见到金合欢树。这种树的树冠呈漂亮的伞状,亭亭如盖,仪态万方。
  东非和南非是金合欢树分布最密集的地方,从茫茫荒漠到房前屋后,都少不了它们的倩影。金合欢树既耐热又抗寒,在贫瘠的沙地中也可以生长。它的平顶伞形树冠正是适应环境的结果,因为这样可以使每片叶子处于几乎相同的高度,以最大限度地吸收阳光,为整棵树提供营养。
  当地人告诉我,羚羊、长颈鹿、非洲象等动物都喜欢吃金合欢树的树叶,豹子則把金合欢树当作栖息地、观察站和储藏室。豹子捕到猎物后,为了避免被其他猛兽骚扰,常把猎物拖到树上,边吃边观察“敌情”,还把吃剩下的藏在树上。
  金合欢树也有自我保护的办法,比如它长有长刺,以阻挡动物吃树叶。不过,羚羊的嘴总能巧妙地避开长刺,长颈鹿的舌头细长灵活,能精准地把嫩叶卷走,而且它们从舌头、食管到胃壁都有一层厚厚的皮质保护,不怕刺扎。
  为了生存,金合欢树还有一招:平时它的树叶是无毒的,一旦感受到动物牙齿的啃咬,树叶中单宁酸的浓度就会大大增加,能让动物恶心、呕吐甚至中毒。而且,金合欢树还会释放一种气体,借着风势,50米内的金合欢树都会收到警报,树叶里单宁酸的浓度也会马上增加。羚羊和长颈鹿知道金合欢树的这一招,所以在一棵树上吃叶子通常不会超过10分钟。一旦叶子开始变味,它们就会立刻逆风而上,寻找还没收到警报的树。南非曾发生过一起3000头羚羊因大量食用金合欢树的树叶而死亡的事件。科学家研究后得出结论:这些羚羊是被圈养的,野生羚羊从未发生过中毒丧命事件。
  至于大象,金合欢树对付它们的办法是“请”蚂蚁帮忙,相应的,它会提供树叶基部的蜜汁供蚂蚁享用。到了旱季,土地干裂,蚂蚁无法在地下筑巢,更乐意躲在金合欢树的刺里。蚂蚁能钻进象鼻,使大象干着急没办法。所以,大象看见有蚂蚁的金合欢树往往躲着走。
  肯尼亚首都内罗毕的国际农林业研究中心主任加里迪说:“金合欢树是非洲的生命之树。在其他植物都枯萎的旱季,它能源源不断地为土壤提供肥料,为动物提供饲料。”
  金合欢树的树叶很小并且富含氮元素,脱落后能很快腐烂,被土壤吸收。它还能通过附生在根部的细菌将空气中的氮固定在土壤中,为周边的农作物提供养分。据统计,一棵金合欢树一年可以为土壤提供相当于130千克氮肥的氮。在马拉维,金合欢树让玉米的产量提高了2.8倍。在尼日尔,很多农民在农场种植金合欢树,5到8年后,这些农场的农作物产量比一般农场要高两三倍。赞比亚和埃塞俄比亚的农民也有类似的实践。
  更难能可贵的是,金合欢树还“高风亮节”:在农作物生长期,它处于休眠状态,不跟庄稼抢肥料;在地里的庄稼最需要肥料的时候,它的树叶又款款落下,堪称“及时雨”。现在,农业专家已将这一树种引入印度、孟加拉国、巴西等国家,希望它能造福更多的农民。
  (摘自《环球人物》2019年第21期,水云间荐)
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