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刺芫荽属伞形科刺芹属1年生或多年生草本，别名缅芫荽、香菜、大芫荽、假芫荽、洋芫荽等。原产于东南亚、中美洲和非洲等地。我国主要分布于云南、广西、广东、海南等省。其嫩叶中含十二碳烯醛、十四烯醛、十二醛、月桂酸等多种芳香物质，并且富含胡萝卜素、维生素B1、B2、C及人体所需的多种微量元素。具有芳香健胃，行气止痛，驱风解表的功能，是一种药食兼用的保健型功能野生蔬菜。