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高等旅游教育人才培养过程的“非同质化”控制是“非同质化”人才培养模式在高等旅游教育领域得以体现的关键所在，是“非同质化”的高等旅游教育人才培养理念的具体运用。立足于“非同质化”的高等旅游教育人才培养目标，通过探讨高等旅游教育中课程设置、教学过程及专业实践等三个环节优化和改进的途径，以期对我国高等旅游教育人才培养过程的健康发展起到抛砖引玉的作用。