大安渔村的野味

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生吃活鱼鱼有千般吃法。比如炖、煎、烹炸、熘炒等,而生吃活鱼,却是大安渔村的一绝。
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红果养生羹 炎炎夏日里,享用这道甜香的小吃会给人一种神清气爽的感觉。锅里掺清水,下冰糖和袋装雪莲果熬成浓稠的羹以后,装入用西红柿做的容器内,上笼蒸5分钟便可出笼上桌。
本试验采用缓慢释放SO2、CO2气体方法处理荔枝,研究了荔枝在低温下的果皮褐变及其某些生理生化反应,结果表明在2~4℃贮藏条件下,降低呼吸强度,乙醇含量增加,PPO酶活性下降.而
芝香仔兔原料:带皮兔肉500克 黄瓜200克 子姜粒20克 鲜椒粒50克 葱花、熟芝麻、酥黄豆、豆瓣、泡椒末、味精、鸡精、花椒面、香料油、精炼油各适量
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