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对紫萁组培苗和野生苗中的氨基酸、无机元素的含量进行了对比分析.结果表明:两者均含有16种以上氨基酸,富含人体必需的微量元素和常量元素.其中组培苗氨基酸总量为4101.21,野生苗氨基酸总量为2033.99,组培苗中的Zn、Mn、Cu、Co等无机元素含量比野生苗高.
紫萁野生苗与组培苗的氨基酸、无机元素含量的比较
【摘 要】
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对紫萁组培苗和野生苗中的氨基酸、无机元素的含量进行了对比分析.结果表明:两者均含有16种以上氨基酸,富含人体必需的微量元素和常量元素.其中组培苗氨基酸总量为4101.21,野
【机 构】
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安徽农业大学生物工程系,安徽农业大学生物中心
【出 处】
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安徽农业大学学报
【发表日期】
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2004年期
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