【摘 要】
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鸽子属晚成鸟,雏鸽从出生到28日龄靠亲鸽分泌的鸽乳喂养。鸽乳是一种高蛋白、高脂肪的乳酪状物质,其分泌受催乳素控制。在分泌过程中,亲鸽嗉囊组织增生,血管化现象显著。研究
【机 构】
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淮阴师范学院生命科学学院; 浙江大学动物科学学院; 中国农业科学院家禽研究所;
【基金项目】
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国家自然科学基金(31501974);江苏省自然科学基金(BK20150462)
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鸽子属晚成鸟,雏鸽从出生到28日龄靠亲鸽分泌的鸽乳喂养。鸽乳是一种高蛋白、高脂肪的乳酪状物质,其分泌受催乳素控制。在分泌过程中,亲鸽嗉囊组织增生,血管化现象显著。研究表明,雏鸽代谢能需求为12.5~13.5 MJ/kg,粗蛋白20%~22%,而成年鸽代谢能需求为11.5~12.0 MJ/kg,粗蛋白12%~18%。目前成年鸽的饲料类型有原粮饲料型、全价颗粒料型和平衡用配合饲料型,不同类型的饲料对成年鸽的生产性能存在一定影响。文章综述了鸽乳的组织生物学基础和营养特征,雏鸽与成年鸽的营养参数需求量以及成年鸽饲料类型和应用,对肉鸽业生产具有一定的参考意义。
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